Grappa Affinata in Legno 100cl - Baruffa - Anthology Mavolo

Affinata in legno, questa grappa di Baruffa si presenta con un colore che tende all'oro antico e un profilo aromatico intenso ma misurato: al primo impatto emergono note di frutta secca, un accenno di vaniglia e spezie delicate che s'intrecciano senza prevaricare. Il bouquet resta pulito e trasparente, lasciando spazio a un sorso morbido e avvolgente dove la componente alcolica è ben integrata nella trama aromatica.

In bocca rivela corpo deciso ma equilibrato, con rotondità e una persistenza che invita alla lentezza; tannini leggeri e una leggere sapidità mantengono il sorso fresco e godibile. La bottiglia da 100 cl lo rende comodo anche per piccoli rinfreschi o per chi ama avere una scorta in dispensa. Ottima come grappa da meditazione dopo pasto, si abbina bene a cioccolato fondente o a formaggi stagionati e va gustata in piccoli calici, a temperatura ambiente o leggermente fresca, per coglierne la complessità senza forzature.