Grappa Affinata in Legno 70cl - Baruffa - Anthology Mavolo

Anthology Mavolo

Grappa 70 cl 38.0% vol Intenso, fruttato, leggermente speziato

$21.21−12%($30.30/ℓ)
Prezzo consigliato: $23.99

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Anthology Mavolo
Tipologia
Grappa
Formato
70 cl
Gradazione
38.0%
Invecchiamento
Affinata in legno
Profilo aromatico
Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti
Vinacce di uva
Tipo di botte
Legno (probabilmente rovere)
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo
Vitigno
Mavolo
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa Affinata in Legno 70cl - Baruffa - Anthology Mavolo

Altre domande

Baruffa Anthology Mavolo è una grappa affinata in legno che unisce vigore e grazia in modo naturale. Al naso offre un bouquet caldo e composto: vaniglia e dolcezza del legno, sentori di mandorla e frutta secca, insieme a leggere sfumature balsamiche che donano profondità senza appesantire. La pulizia del distillato resta evidente, sostenuta da una rotondità ben calibrata che mantiene dinamismo e freschezza, segno di equilibrio tra struttura e finezza aromatica.

In bocca si rivela avvolgente e saporita, con una trama morbida che accoglie il calore alcolico senza prevaricare; emergono note speziate e un accenno di tabacco dolce che accompagnano una persistenza lunga e piacevole. Il finale regala ricordi dolci-amari e una lieve nota minerale che invita a un secondo sorso. Si presta al sorso meditativo a fine pasto, ma trova ottimi abbinamenti anche con cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca e formaggi stagionati; servire in calici a tulipano o piccoli bicchieri da degustazione, leggermente temperati per valorizzare gli aromi.

Brand

Anthology Mavolo

VenetoItalia

Anthology by Mavolo è un catalogo/brand di spirits gestito da Mavolo Antonio S.r.l. che seleziona, importa e distribuisce una gamma di distillati e liquori, con una linea di grappe firmata Anthology.
  • Brand/catalogo di Mavolo Beverages dedicato alla selezione e distribuzione di spirits.
  • Linea di grappe Anthology con referenze Pupilla (grappa bianca) e Baruffa (affinata in legno).
  • Alcune grappe sono prodotte per conto da Distilleria Zamperoni (Galliera Veneta, PD) con vinacce del Veneto.
  • Referenze disponibili in formati da 70 cl e 100 cl; gradazione indicata per alcune bottiglie: 38% vol.

Le specialità

  • grappa
  • grappe affinata in legno
  • grappa classica
  • selezione di spirits
  • importatore e distributore
La storia
Anthology nasce come progetto/catalogo legato a Mavolo Beverages e viene gestito da Mavolo Antonio S.r.l. (sede legale a Carmignano di Brenta, PD). Il brand funge da selezionatore e distributore di spirits sia italiani che internazionali.
Distillazione
Per le referenze di grappa presenti nelle schede prodotto è indicata la distillazione in alambicco discontinuo (quando riportato dalle schede prodotto/fornitori).
Invecchiamento
Alcune referenze sono indicate come 'affinate in legno' (es. Baruffa: affinamento 12 mesi); altre referenze (es. Pupilla) sono grappe bianche senza invecchiamento dichiarato.
Materie prime
  • vinacce di uva
Prodotti rappresentativi
  • Grappa Affinata in Legno 100cl - Baruffa - Anthology Mavolo
  • Grappa Affinata in Legno 70cl - Baruffa - Anthology Mavolo
  • Grappa Affinata in Legno 70cl - Zefira - Anthology Mavolo
  • Grappa Classica 100cl - Pupilla - Anthology Mavolo
  • Grappa Classica 70cl - Pupilla - Anthology Mavolo