Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda
Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda

Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda

Fontanafredda
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Formato: 70 cl

-15%
$49.60
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Informazioni tecniche
Produttore Fontanafredda
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di Nebbiolo
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Tipo di botte Rovere
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Filtrazione A freddo
Vitigno Nebbiolo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente

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La Grappa Barolo Riserva di Fontanafredda nasce nel cuore del Piemonte, territorio noto per i suoi preziosi vitigni nebbiolo da cui prende origine il celebre vino Barolo. Questa grappa è distillata con cura usando le vinacce di Barolo, che conferiscono al distillato una personalità intensa e raffinata. L’affinamento in botti di legno le dona un’eleganza morbida e avvolgente, con sentori caldi di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di tabacco, perfettamente integrati con la sua struttura robusta. Al naso emerge un bouquet complesso ma equilibrato, mentre al palato si distingue per la sua armonia e persistenza. Ideale come fine pasto, si accompagna bene a dolci al cioccolato o formaggi stagionati, valorizzando ogni degustazione con il carattere unico del territorio piemontese. Una scelta imprescindibile per chi cerca qualità e tradizione in ogni sorso.
Produttore

Fontanafredda

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Fontanafredda.

Fontanafredda è una storica azienda vitivinicola piemontese con sede a Serralunga d'Alba; oltre ai vini produce una piccola selezione di grappe artigianali ottenute dalle vinacce dei propri cru, tra cui Grappa di Barolo Riserva, Grappa di Barolo Vigna La Rosa e Grappa di Moscato Moncucco.
grappa grappa invecchiata grappa aromatica specialità da vinacce (Barolo Chinato e grappe di cru)
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1858
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Distillazione

Metodo discontinuo, a bagnomaria in caldaiette/apparati di rame (distillazione tradizionale dalle vinacce fresche).

Invecchiamento

Affinamento in piccoli fusti di legno; tempi variabili a seconda dell'etichetta (circa 10 mesi per la grappa di Moscato Moncucco, oltre un anno per le grappe di Barolo Riserva/Vigna La Rosa).

Materie prime

vinacce (Nebbiolo) vinacce (Moscato Bianco)

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata