Grappa Berta Riserva Solopergian 2008 70cl - Legno

Berta

Grappa 70 cl 43.0% vol Intenso, complesso, note legnose e fruttate

$162.49−35%($232.13/ℓ)
Prezzo consigliato: $249.49

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Berta
Tipologia
Grappa
Formato
70 cl
Gradazione
43.0%
Invecchiamento
Minimo 3 anni in legno
Profilo aromatico
Intenso, complesso, note legnose e fruttate
Ingredienti
Vinacce di uve pregiate
Tipo di botte
Botti di legno pregiato
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni
Una o due
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa Berta Riserva Solopergian 2008 70cl - Legno

Altre domande

La Grappa Berta Riserva Solopergian 2008 è un distillato di eccellenza, proveniente dalle rinomate cantine Berta, famose per la loro abilità nell'arte distillatoria e per la scelta rigorosa delle materie prime. Questa grappa è stata distillata nel 2008 e ha trascorso un lungo periodo di invecchiamento in barrique di legno, il che le conferisce un carattere unico e una complessità aromatica sorprendente.

Caratterizzata da un colore ambrato, luminoso e invitante, la Riserva Solopergian esprime al naso sentori intensi di frutta matura, spezie dolci e sottili note di vaniglia e cacao, derivanti dal legno in cui è stata affinata. Al palato, si rivela strutturata e rotonda, con un equilibrio perfetto tra la potenza alcolica e la morbidezza, che ne fanno un distillato di grande eleganza e persistenza.

La Grappa Berta Riserva Solopergian 2008 è ideale da sorseggiare a fine pasto, come digestivo, o durante momenti di relax. Si consiglia di servirla in calici piccoli, possibilmente riscaldati tra le mani per esaltarne tutti gli aromi e i sapori.

Questa grappa non solo rappresenta una scelta superba per gli amanti dei distillati raffinati, ma è anche un'opzione eccellente per un regalo speciale o un'aggiunta prestigiosa alla collezione di ogni intenditore. La sua complessità e il ricco profilo aromatico garantiranno un'esperienza degustativa indimenticabile, testimoniando la maestria e la tradizione della distilleria Berta.

Distilleria

Distilleria Berta

PiemonteItaliaDal 1947

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.
  • Azienda familiare plurigenerazionale con radici documentate fin dal 1866 e prima distilleria fondata nel 1947
  • Produzione in Monferrato (Mombaruzzo / Nizza Monferrato) con forte legame territoriale
  • Processo produttivo tradizionale a vapore con controllo delle vinacce e distillazione in tre fasi
  • Cantine sotterranee per invecchiamento naturale e uso di barrique Tronçais d'Allier
  • Gamma ampia: grappe, acquaviti d'uva, brandy, amari riserva, assenzio e liquori artigianali

Le specialità

  • grappe monovitigno e selezioni riserva
  • acquaviti d'uva invecchiate
  • brandy e acquaviti di vino
  • amari riserva e liquori alle erbe
  • assenzio
  • amaretto tradizionale piemontese
  • bevande spiritose composite
La storia
La storia della famiglia Berta prende le mosse dalle origini agricole (la genealogia aziendale ricorda Francesco Berta, 1866) e si concretizza nella fondazione della prima distilleria da parte di Paolo e Lidia Berta nel 1947 a Nizza Monferrato. Nei decenni successivi l'azienda è passata alle generazioni successive che hanno ampliato produzione, introdotto selezioni riserva (es. Roccanivo) e riconvertito e potenziato gli spazi produttivi e di invecchiamento, oltre a intraprendere progetti culturali e sociali come Villa Prato, Borgo Roccanivo e la Fondazione SoloPerGian.
Distillazione
Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.
Invecchiamento
Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.
Materie prime
  • vinaccia (marcce di uva)
  • uva
  • vino
  • erbe aromatiche e spezie
  • zucchero
  • mandorle (per amaretti)
Prodotti rappresentativi
  • Acquavita d'Uva - Magia 2014
  • Acquavite d'Uva - Bimba
  • Acquavite d'Uva - Mito delle Ore
  • Acquavite Riserva - Villa Prato
  • Amaro Riserva - Convento S. Giovanni
  • Assenzio - Favola Mia
  • Bevanda Spiritosa - Composita
  • Roccanivo (Selezione Riserva)