Liquore Amaretto 70cl - DiMombaruzzo - Distilleria Berta

Name: Liquore Amaretto 70cl - DiMombaruzzo - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-59
Price: 35.76 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Distilleria Berta

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Berta
Tipologia	Liquore
Profilo aromatico	Dolce, mandorla amara, vaniglia, speziato
Ingredienti	Mandorle amare, zucchero, alcol, aromi naturali
Formato	70 cl
Gradazione	28.0%
Colore	Ambra
Consumazione	Digestivo, da solo o in cocktail

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Descrizione

Il Liquore Amaretto 70cl di DiMombaruzzo, prodotto dalla Distilleria Berta, rappresenta un’eccellenza nell’arte della distillazione italiana. Questo amaretto nasce dalla lavorazione di mandorle selezionate, che conferiscono al liquore un caratteristico aroma dolce e avvolgente, arricchito da note di vaniglia e lievi sfumature amare che ne equilibrano la struttura.

La distilleria, situata nel cuore del Piemonte, ha saputo interpretare magistralmente la tradizione degli amari, unendo sapientemente ingredienti di elevata qualità con tecniche di affinamento moderne. Il risultato è un liquore dal colore ambrato intenso, dal gusto morbido e persistente, perfetto da gustare liscio a fine pasto o come ingrediente raffinato per cocktail e dessert.

Le note aromatiche dell’Amaretto DiMombaruzzo lo rendono ideale in abbinamento a dolci secchi, cioccolato fondente o come tocco finale a una serata conviviale, esaltando la cultura enogastronomica piemontese con un prodotto autentico e dal carattere deciso.

Distilleria

Distilleria Berta

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.

grappe monovitigno e selezioni riserva acquaviti d'uva invecchiate brandy e acquaviti di vino amari riserva e liquori alle erbe assenzio amaretto tradizionale piemontese bevande spiritose composite

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1947

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Distillazione

Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.

Invecchiamento

Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.

Materie prime

vinaccia (marcce di uva) uva vino erbe aromatiche e spezie zucchero mandorle (per amaretti)

Prodotti rappresentativi

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata