Grappa di Barbera 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - Mazzetti Caricamento contenuto multimediale…

Grappa di Barbera 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - Mazzetti

Mazzetti
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Grappa 150 cl 43.0% vol Intenso, fruttato, leggermente speziato

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Informazioni tecniche

Produttore
Mazzetti
Tipologia
Grappa
Formato
150 cl
Gradazione
43.0%
Profilo aromatico
Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti
Vinacce di Barbera
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni
Una o due
Filtrazione
Filtrazione a freddo
Vitigno
Barbera
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa di Barbera 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - Mazzetti

Altre domande

La Grappa di Barbera si presenta con un profilo franco e riconoscibile: al naso arrivano note di frutta a bacca rossa in confettura appena accennata, sfumature floreali delicate e un lieve accenno speziato che non sovrasta.

Al palato mostra corpo medio-pieno, una rotondità ben calibrata e una trama fresca che mantiene il sorso pulito; il calore è presente ma integrato, mentre la persistenza regala richiami aromatici piacevolmente equilibrati. Il finale è lineare e godibile, adatto sia a chi cerca una grappa da meditazione sia a chi preferisce accompagnarla al caffè o a un quadratino di cioccolato fondente. Il formato magnum la rende pratica per momenti conviviali o per chi desidera lasciare una bottiglia importante in vista; servire leggermente fresca per apprezzarne la finezza, oppure a temperatura ambiente per coglierne meglio profondità e struttura. Abbinamenti con formaggi stagionati o dolci secchi ne valorizzano la versatilità senza coprirne il carattere.

Distilleria

Mazzetti

PiemonteItaliaDal 1846

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.
  • Fondata nel 1846 (origine storica a Montemagno, trasferita ad Altavilla Monferrato)
  • Sede e produzione ad Altavilla Monferrato (Piemonte)
  • Produzione storica di grappa e collezioni di grappe di singolo vitigno
  • Linea Special Cask Finish (affinamenti/sherry, bourbon, vermouth ecc.)
  • Rete di 'Grappa Store', visite guidate, cantina di invecchiamento e attività hospitality

Le specialità

  • grappa di singolo vitigno
  • grappe invecchiate
  • grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth)
  • acquaviti di vino / brandy invecchiato
  • amari e bitter
  • amaretto e liquori dolci
  • gin
  • whisky italiano
La storia
La famiglia Mazzetti avvia l'attività di distillazione nel Monferrato nel 1846 quando Filippo Mazzetti fonda la prima distilleria a Montemagno; successivamente l'attività si amplia e si trasferisce ad Altavilla Monferrato. L'azienda è rimasta a conduzione familiare per più generazioni, consolidandosi come realtà storica nella produzione di grappa e distillati piemontesi.
Distillazione
Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.
Materie prime
  • vinacce (per grappa)
  • vino/uva (per acquavite/brandy)
Prodotti rappresentativi
  • 1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
  • Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
  • Amaretto 70cl - Mazzetti
  • Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
  • Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
  • Amaro Forte 70cl - Mazzetti