Informazioni tecniche
Produttore Capovilla
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di uve selezionate
Formato 50 cl
Gradazione 42.0%
Tipo di botte Invecchiata in botti di rovere
Invecchiamento Invecchiata in botti di legno per mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra chiara
Consumazione Servire a temperatura ambiente, digestivo
Capovilla

Grappa Erminia Last Century 50cl - Capovilla

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Formato: 50 cl

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Prezzo consigliato: $191.93
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Produttore Capovilla
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di uve selezionate
Formato 50 cl
Gradazione 42.0%
Tipo di botte Invecchiata in botti di rovere
Invecchiamento Invecchiata in botti di legno per mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra chiara
Consumazione Servire a temperatura ambiente, digestivo

La Grappa Erminia Last Century di Capovilla è un distillato d’eccellenza che nasce nello splendido territorio del Veneto, culla di tradizioni enologiche e distillatorie di alta qualità. Realizzata con vinacce selezionate, questa grappa è espressione autentica del territorio e della maestria artigianale di Capovilla, che da sempre privilegia processi di lavorazione attenti e rigorosi.

Dal carattere intenso e avvolgente, la grappa presenta un bouquet aromatico ricco di note fragranti e sfumature eleganti, frutto di un lento affinamento che permette lo sviluppo di complessità olfattive e gustative. Al palato si distingue per una texture morbida e calda, con sentori speziati che si intrecciano a delicate note balsamiche e un finale armonico e persistente.

Perfetta per momenti di degustazione meditativa, la Grappa Erminia Last Century si presta anche come raffinato accompagnamento a dessert a base di cioccolato fondente o ricotta fresca, esaltando la combinazione di aromi con equilibrio e classe. Un distillato che racchiude in sé la passione e la tradizione di Capovilla, ideale per chi ricerca un’esperienza sensoriale autentica e raffinata.


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