Grappa Lagrein 70cl - Roner

Name: Grappa Lagrein 70cl - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000015
Price: 46.29 EUR
Availability: InStock

Roner

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Roner
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti	Vinacce di Lagrein
Formato	70 cl
Gradazione	43.0%
Numero distillazioni	1
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Lagrein
Colore	Trasparente
Consumazione	A temperatura ambiente, dopo pasto

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Descrizione

La Grappa Lagrein di Roner nasce nel cuore dell’Alto Adige, dove il territorio montano e il clima fresco esaltano le caratteristiche uniche del vitigno Lagrein. Distillata con cura artigianale dalle vinacce di questo raro e pregiato uva, la grappa conserva l’intensità e la personalità dei profumi originali, regalandoci un’esperienza sensoriale avvolgente e ben strutturata.

Il processo di affinamento avviene con metodi tradizionali che permettono di esaltare le note fruttate e speziate tipiche del Lagrein, donando al distillato un equilibrio armonico tra dolcezza e persistenza. Al naso si percepiscono accenti di frutti rossi maturi e sfumature leggermente amarognole, mentre al palato rivela una trama morbida ma decisa, con un finale pulito e leggermente erbaceo.

Perfetta da gustare in purezza dopo pasto, la Grappa Lagrein di Roner si abbina egregiamente a cioccolato fondente o formaggi stagionati, celebrando con eleganza il suo territorio di origine.

Distilleria

Roner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.

Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.

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Paese Italia

Regione Alto Adige / Südtirol

Fondazione 1946

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Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata