Grappa Riserva 70cl - Solo per Gian - Distilleria Berta
Distilleria BertaGrappa · 70 cl · 43.0% vol · Intenso, fruttato, speziato
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Distilleria Berta |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Intenso, fruttato, speziato |
 Ingredienti |
Vinacce di uve selezionate |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
43.0% |
 Tipo di botte |
Legno di rovere |
 Invecchiamento |
Minimo 3 anni |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Numero distillazioni |
1 |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Colore |
Ambra |
 Consumazione |
A fine pasto, temperatura ambiente |
La Grappa Riserva "Solo per Gian" della Distilleria Berta è un'esclusiva espressione che racconta la passione e la maestria artigianale piemontese. Distillata nel cuore del Piemonte, questa grappa straordinaria affina sapientemente in botti di rovere per un lungo periodo, che ne esalta la complessità e la finezza aromatica. Il profilo olfattivo si apre con note calde e avvolgenti di vaniglia, miele e spezie dolci, che si combinano con richiami di frutta matura e legno tostato. Al palato risulta morbida, elegante e persistente, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Questa riserva è ideale per chi desidera godersi un momento di contemplazione o accompagnare distillati nei dopocena raffinati. La sua personalità robusta ma raffinata la rende un omaggio autentico al territorio e alla tradizione della distillazione italiana. Un vero gioiello per intenditori e appassionati.
Distilleria Berta
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Distillazione
Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.
Invecchiamento
Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.
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