Groviglio Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC - Cà Maiol
Groviglio Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC - Cà Maiol

Groviglio Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC - Cà Maiol 2023

Cà Maiol
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Formato: 75 cl

-26%
$23.54


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Informazioni tecniche
Produttore Cà Maiol
Denominazione Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC
Vitigno Groppello
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, leggermente speziato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lombardia
Zona di produzione Lago di Garda, Lombardia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni bianche, salumi, formaggi freschi

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Profilo fragrante, con frutto rosso maturo che si muove su note leggere di petalo e spezia dolce. Al sorso mostra corpo medio, freschezza vivace e tannini soffici che sostengono senza appesantire; l'equilibrio tra acidità e sapidità lo rende scorrevole e molto piacevole in beva. La beva è immediata ma finemente articolata, con una pulizia che lascia spazio a piccoli ritorni fruttati sul finale e una sensazione complessiva di finezza.

Si presta bene a tavola per accompagnare salumi e preparazioni tradizionali, carni bianche saporite, paste con sughi semplici e piatti tipici del territorio; un leggero raffreddamento esalta la freschezza nelle giornate calde. La persistenza è contenuta ma pulita, con ritorni fruttati che lasciano la bocca nitida; è un compagno versatile, adatto sia a pasti informali sia a momenti di conversazione. Servire intorno a 14–16 °C per coglierne sempre la migliore espressione.
La cantina

Cà Maiol – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Cà Maiol.

Cantina storica di Desenzano del Garda (Lugana) nota per i vini a base di Turbiana e per la produzione di vini bianchi, rosati, rossi e spumanti; oggi parte del gruppo Herita (ex Santa Margherita).
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1967
Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Merlot
Fondata nel 1967; sede principale in una cascina del 1710 a Desenzano del Garda. Specialista della Turbiana e protagonista della denominazione Lugana. Parte del gruppo Herita/Marzotto. Circa 118 ettari di vigneto dichiarati dal gruppo proprietario. Produzione indicativa di circa 1,5 milioni di bottiglie all’anno.
Acquista tutti i vini Cà Maiol La cantina Cà Maiol
Storia della cantina
Cà Maiol nasce come realtà vitivinicola legata al territorio del Lago di Garda; la sede principale è un’antica cascina costruita nel 1710. L’azienda moderna è stata fondata nel 1967 e nel 2017 è entrata a far parte del gruppo Santa Margherita. Nel corso degli anni si è sviluppata unendo metodi produttivi tecnologici con attenzione alla tradizione del Lugana.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio: rispetto per il vigneto, pratiche agricole mirate alla sostenibilità, uso di tecnologie che preservano la qualità e attenzione all’efficienza energetica; l’azienda dichiara inoltre certificazioni e impegni in ambito di sostenibilità.
Territorio e vigneti
Principalmente l’area del Lugana al sud del Lago di Garda con presenza anche nella zona del Valtènesi sulla sponda bresciana del Garda.
Premi e riconoscimenti
I singoli vini di Cà Maiol compaiono con punteggi e riconoscimenti su guide e pubblicazioni di settore per diverse annate e etichette.

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Riconoscimenti ufficiali

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