Hid N°1 Tokaj - Moric 2023

Moric

Furmint, Hárslevelű Tokaji 75 cl 2023

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Informazioni tecniche

Produttore
Moric
Denominazione
Tokaji
Vitigno
Furmint, Hárslevelű
Annata
2023
Gradazione
12.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Miele, albicocca, agrumi canditi
Metodo vinificazione
Appassimento, fermentazione parziale
Invecchiamento
Minimo 1 anno
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Hid N°1 Tokaj - Moric

Altre domande

Hid N°1 Tokaj - Moric è un vino di eccezionale raffinatezza e complessità. Proveniente dalla prestigiosa regione di Tokaj in Ungheria, questo vino è espressione pura del vitigno autoctono Furmint. Moric, conosciuta per la sua dedizione nella produzione di vini che riflettano il terroir unico di questa regione, ha creato un Tokaj che è sia vibrante che stratificato.

Al naso, il Hid N°1 offre un bouquet intrigante di frutta matura come la pesca e l'abricot, accompagnati da sfumature di miele e una lieve nota minerale. Al palato, si rivela pieno e avvolgente con un eccellente equilibrio tra dolcezza e acidità, che conferisce freschezza al sorso. Il finale è lungo e persistente, con retrogusti che ricordano gli aromi olfattivi.

Ideale come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce ricco, formaggi a pasta morbida o dessert non troppo zuccherati, questo vino sa regalare momenti di vero piacere. La capacità di invecchiamento di questo Tokaj lo rende anche un ottimo candidato per essere aggiunto alla collezione di ogni estimatore.

La cantina

Muzic

Friuli-Venezia GiuliaItaliaDal 1927

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a San Floriano del Collio (Collio, Friuli-Venezia Giulia). Nota per l'impegno sulle varietà autoctone e per una produzione territoriale di vini DOC e IGT basata su uve in parte di vecchie viti.
Vitigni
Ribolla Gialla, Friulano (Tokaj/Tocai Friulano), Malvasia Istriana, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Picolit
  • Sede a San Floriano del Collio
  • Presenza famigliare continuativa dal 1927
  • Prevalenza di vitigni autoctoni e piante di lunga età
  • Circa 21 ettari vitati
  • Produzione indicativa ~90.000 bottiglie/anno
La storia
La famiglia Muzic è presente a San Floriano del Collio sin dal 1927; la cantina è oggi gestita da successive generazioni che coltivano e vinificano le uve del territorio. Nel tempo l'azienda si è consolidata come realtà locale del Collio, concentrata sulle varietà tradizionali e sulla lavorazione delle uve raccolte nei propri vigneti.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio e alle varietà autoctone: l'azienda privilegia viti storiche e pratiche orientate alla qualità in vigna per esprimere il carattere del Collio. La vinificazione valorizza pulizia e tipicità, con vini pensati per riflettere il terroir.
Territorio e vigneti
Situata sulle colline del Collio, con terreni tipicamente marnosi e ricchi di arenarie che favoriscono vini bianchi minerali e fragranti. L'azienda coltiva e vinifica uve provenienti dai propri vigneti nella zona del Collio e dell'Isonzo.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti nazionali e internazionali citati dall'azienda, tra cui premi al Decanter World Wine Awards, riconoscimenti dalla guida Vitae e segnalazioni su pubblicazioni come Gambero Rosso e Slow Wine.