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Hurlo Rosso Veneto IGT - Garbole 2015

Garbole
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Corvina Veronese, Saccola, Pontedarola, Negrara · Veneto IGT · 75 cl · 2015

-11%
$474.47
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Informazioni tecniche
Produttore Garbole
Denominazione Veneto IGT
Vitigno Corvina Veronese, Saccola, Pontedarola, Negrara
Annata 2015
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Veneto
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Hurlo Rosso Veneto IGT di Garbole è un rosso sapido e concreto, con profilo immediato e beva piacevole. Al naso si apre su una coralità di piccoli frutti rossi maturi e lievi note speziate, cenni erbacei appena accennati.

In bocca mostra un corpo medio, tannino fine e una fresca tensione che bilancia la morbidezza; la trama gustativa è lineare e pulita, con buona persistenza e ritorni fruttati che rendono il sorso scorrevole e misurato. Il carattere è franco e diretto, ideale per chi ama vini senza complicazioni. Si presta a un consumo quotidiano ma conserva struttura sufficiente per accompagnare piatti di media intensità: ragù, formaggi semi-stagionati, carni bianche saporite e preparazioni alla piastra. Servire leggermente fresco, intorno ai 16–18 °C; una breve ossigenazione in caraffa può arrotondare il sorso se si preferisce maggior morbidezza. Indicato per chi cerca un rosso territoriale, diretto e di pronta beva, facile da abbinare e da versare in ogni occasione.
La cantina

Garbole – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Garbole.

Cantina boutique veronese guidata dai fratelli Finetto, nota per vini rossi di grande struttura (Amarone, Recioto, IGT) e per una forte identità sperimentale e territoriale.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1994
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Saccola, Pontedarola, Negrara, Spigamonti
Proprietà: fratelli Ettore e Filippo Finetto; identità produttiva definita e «outsider». Produzioni focalizzate sui rossi di struttura: Hatteso (Amarone Riserva), Hestremo (Recioto), Heletto (Veneto IGT) e l'inedita edizione limitata Hurlo. Vigneti nella località Garbole, Tregnago (Val d'Illasi), con esposizioni e suoli argillosi/vulcanici che contribuiscono alla mineralità dei vini. Approccio sperimentale: uso di varietà minori recuperate e tecniche di appassimento per vini distintivi. Vendita diretta e boutique online con numero ristretto di referenze (shop ufficiale conta poche decine di prodotti; lo shop proprietario riporta circa 8-9 etichette attive).
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Storia della cantina
Garbole è il progetto vitivinicolo dei fratelli Ettore e Filippo Finetto. L'idea dell'azienda risulta attestata sin dal 1994 nelle fonti ufficiali; nel corso degli anni i fratelli si sono affermati come produttori indipendenti e «outsider», concentrandosi su produzioni limitate e su sperimentazioni enologiche che valorizzano varietà locali e tecniche di appassimento.
Filosofia produttiva
Produzione artigianale improntata all'autonomia creativa: rispetto della materia prima, prevalenza del lavoro manuale e vocazione sperimentale. I fondatori si definiscono autodidatti e privilegiano l'espressione del territorio e dell'uva rispetto a logiche commerciali e di marketing.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti si trovano nella località Garbole, Comune di Tregnago (Provincia di Verona), nella Val d'Illasi tra la zona del Soave e la Valpolicella. Vigneti situati su terreni argillosi e vulcanici di origine alluvionale, con vigneti collocati indicativamente tra i 300 e i 450 m di altitudine.

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