I Turrizzi Etna Rosso DOC 2019 - Tenute Tozzi 2019

Name: I Turrizzi Etna Rosso DOC 2019 - Tenute Tozzi
Brand: Tenute Tozzi
SKU: bottle-01741
Price: 26.36 EUR
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Tenute Tozzi

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenute Tozzi
Denominazione	Etna Rosso DOC
Vitigno	Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata	2019
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Etna, Sicilia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Questo affascinante Etna Rosso DOC 2019 è prodotto da Tenute Tozzi, una cantina che si avvale delle uniche condizioni vulcaniche dell'Etna per coltivare viti che danno vita a vini di straordinaria complessità. I Turrizzi 2019 si rivela nel calice con un colore rosso rubino profondo, anticipando le sensazioni olfattive di frutti rossi maturi, note speziate e un accenno di tabacco che invita alla degustazione. Al palato, è ricco e ben strutturato, con una fresca acidità e tannini eleganti che si fondono perfettamente con i sapori di ciliegia, mirtillo e un leggero tocco minerale ereditato dal suolo vulcanico. Questo vino, affinato in botti di legno per offrire un'ottimale evoluzione del bouquet, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Un vero esemplare di come l'impact del terroir dell’Etna possa essere magistralmente catturato in bottiglia.

La cantina

Tenute Tozzi – Cantina in Emilia-Romagna; Sicilia (Etna)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenute Tozzi.

Azienda familiare che unisce due realtà vitivinicole in Romagna e nei pressi dell’Etna, con vini che esprimono i caratteri dei due terroir: la Vena del Gesso romagnola e i suoli vulcanici etnei.

Regione: Emilia-Romagna; Sicilia (Etna)

Paese: Italia

Vitigni: Chardonnay, Manzoni Bianco, Pinot Nero, Merlot, Albana, Sangiovese, Nerello Mascalese, Carricante

Due tenute distinte: Terra dei Gessi e Tenuta Vinca. Espressione di due terroir: Vena del Gesso romagnola e suoli vulcanici etnei. Vitigni autoctoni e internazionali. Prima vendemmia documentata: settembre 2017. Presenza di vini Etna Rosso e Etna Bianco nel listino aziendale.

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Storia della cantina

Tenute Tozzi nasce come progetto di famiglia raccontato dalla titolare Virginia Lo Rizzo; la prima vendemmia citata sul sito è quella di settembre 2017. L’azienda sviluppa l’attività su due tenute: Terra dei Gessi e Tenuta Vinca, dando continuità a tradizioni agricole locali e a una interpretazione contemporanea del territorio.

Filosofia produttiva

Orientata al rispetto del territorio e alla valorizzazione delle singole identità locali, l’azienda pone enfasi su una conduzione attenta ai ritmi naturali, sulla qualità delle uve e sulla relazione tra persone, luogo e prodotto.

Territorio e vigneti

Terra dei Gessi a Casola Valsenio è situata lungo la Vena del Gesso, con vigneti attorno ai 500 m di altitudine su un anfiteatro naturale che crea un microclima favorevole. I vigneti siciliani si trovano sui versanti nord dell’Etna, su suoli vulcanici caratterizzati da mineralità e forti escursioni termiche.

Premi e riconoscimenti

Valutazioni della stampa: ad esempio Falstaff ha assegnato punteggi a vini I Turrizzi nelle annate consultate.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata