Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - Magnum 2022
Formato: 150 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Tenuta di Biserno |
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Toscana IGT |
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Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
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2022 |
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14.5% |
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150 cl |
| Frutta scura, spezie dolci, caffè, erbe aromatiche | |
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Fermentazione in acciaio inox, macerazione a 28°C per 21 giorni, fermentazione malolattica in barriq |
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Toscana |
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Tenuta di Biserno, Toscana |
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Italia |
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Vino rosso |
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12 mesi in barrique di rovere francese, 6 mesi in bottiglia |
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Barrique di rovere francese |
| Rosso rubino | |
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18-20°C |
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Entro 10-15 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Pino di Biserno, espressione raffinata della Tenuta di Biserno, nasce nelle colline livornesi, cuore pulsante della Toscana IGT. Questo vino è un blend sapientemente costruito attorno a Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, che conferisce struttura, eleganza e complessità aromatica. La cura in vigneto e la vendemmia manuale selezionano con rigore ogni grappolo, favorendo un prodotto di alto profilo qualitativo.
L’affinamento avviene principalmente in barrique di rovere francese, dove il vino evolve per un anno circa, sviluppando un bouquet intenso e avvolgente. Le note di frutti rossi maturi si intrecciano con sentori speziati di vaniglia, cioccolato e leggere tonalità erbacee, mentre il tannino fine e ben levigato regala un equilibrio che persiste in un finale lungo e armonico.
Il Pino di Biserno si rivela ideale in abbinamento a carni rosse arrosto o brasate, selvaggina e formaggi di media stagionatura, accompagnando con raffinatezza momenti di convivialità e degustazioni di alto livello. Un grande vino toscano capace di esprimere il carattere unico del suo territorio attraverso finezza e potenza.