Primitivo del Salento IGP 2019 - Itinera Prima Classe Bottle of Italy

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Itinera
DENOMINAZIONE	IGP
VITIGNO	Primitivo
ANNATA	2019
GRADAZIONE	14.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Rosso Fermo
REGIONE	Veneto
ZONA DI PRODUZIONE	Veneto
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne - Formaggi

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Itinera

Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe 2019

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Descrizione

Il Primitivo del Salento Prima Classe, è un vino rosso semi secco, pugliese, monovitigno, invecchiato per 8-10 mesi in barrique.

Un rosso che rivela una ricchezza esplosiva. Si presenta con un bellissimo colore rosso intenso, con riflessi rubini. Al palato è estremamente vellutato e caldo, con sentori importanti di frutti rossi maturi, ciliegie, cardamomo e vaniglia che conquistano le papille.

Molto strutturato, rotondo ed elegantemente bilanciato dai tannini morbidi, questo Primitivo si dimostra ottimo in abbinamento con carni alla griglia, arrostite o stufate, ed anche formaggi stagionati, saporiti come il pecorino o il caciocavallo.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

15-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Itinera

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata