Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe 2019

Itinera
5.0
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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Itinera
Denominazione Primitivo del Salento IGP
Vitigno Primitivo
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di prugna
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio con controllo temperatura
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

Il Primitivo del Salento Prima Classe, è un vino rosso semi secco, pugliese, monovitigno, invecchiato per 8-10 mesi in barrique.

Un rosso che rivela una ricchezza esplosiva. Si presenta con un bellissimo colore rosso intenso, con riflessi rubini. Al palato è estremamente vellutato e caldo, con sentori importanti di frutti rossi maturi, ciliegie, cardamomo e vaniglia che conquistano le papille.

Molto strutturato, rotondo ed elegantemente bilanciato dai tannini morbidi, questo Primitivo si dimostra ottimo in abbinamento con carni alla griglia, arrostite o stufate, ed anche formaggi stagionati, saporiti come il pecorino o il caciocavallo.

La cantina

Itinera – Cantina in Varie (Veneto, Sicilia, Abruzzo, Puglia)

Scopri la storia e i vini della cantina Itinera.

Itinera è un marchio italiano che propone una selezione di vini che vogliono raccontare un 'viaggio' attraverso le diverse regioni vinicole d'Italia, con riferimenti a tipologie spumanti, bianchi e rossi. ([itinerawine.it](https://www.itinerawine.it/en/))
Regione: Varie (Veneto, Sicilia, Abruzzo, Puglia)
Paese: Italia
Vitigni: Pinot Grigio, Glera (Prosecco), Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Grillo, Nero d'Avola, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Brand che propone vini frizzanti, bianchi e rossi ispirati a diverse regioni italiane. Parte del portfolio del Gruppo Argea, che gestisce diversi marchi regionali e nazionali. Presenza commerciale su marketplace e piattaforme di e-commerce e community del vino.
Storia della cantina
Il marchio si presenta come un progetto dedicato alla scoperta dei migliori territori italiani: la comunicazione ufficiale parla di un percorso di ricerca delle eccellenze enologiche italiane senza riferire un anno di fondazione o dati produttivi specifici. È inserito nel portfolio di brand gestiti dal gruppo Argea, che ne valorizza l'approccio territoriale.
Filosofia produttiva
La filosofia del brand ruota intorno al concetto latino 'Itinerarium' — il viaggio — e mira a guidare il consumatore nella scoperta delle espressioni regionali italiane, puntando sulla narrazione del territorio e sulla varietà stilistica.
Territorio e vigneti
Itinera seleziona uve e referenze da più regioni italiane; tra le aree citate ufficialmente figurano Veneto, Sicilia, Abruzzo e Puglia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata