Sasu Un Petit Grain

La Licorne Bas Armagnac Xo 70Cl - Sasu Un Petit Grain

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Formato: 70 cl

-12%


Prezzo consigliato: $82.10
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Informazioni tecniche
Produttore Sasu Un Petit Grain
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti Uva
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Rovere francese
Invecchiamento XO, minimo 10 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua o discontinua
Numero distillazioni 1
Vitigno Ugni blanc, colombard, folle blanche
Colore Ambra intenso
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
La Licorne Bas Armagnac XO si apre con un profilo caldo e avvolgente, dove emergono note di prugna secca, arancia candita e una lieve vaniglia derivata dal legno. Al palato mostra rotondità e carattere, con una trama setosa e tannini morbidi che sostengono il sorso senza appesantirlo; la freschezza e una piacevole sapidità contribuiscono a mantenerlo equilibrato. Il finale è lungo e speziato, con ritorni di cacao amaro e una sottile nota di tabacco dolce che ne allunga la persistenza e invita a un nuovo assaggio.

Da gustare a temperatura ambiente in un bicchiere tulipano per valorizzarne il profilo aromatico, sostiene bene gli abbinamenti intensi: formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca. Funziona altrettanto bene come digestivo meditativo dopo pasto, oppure come ingrediente nobile per cocktail che richiedono profondità e complessità aromatica. È un distillato che parla di equilibrio tra maturità e finezza, pensato per chi cerca un sorso meditato e di carattere.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata