Lagrein Alto Adige DOC - Girlan
Lagrein Alto Adige DOC - Girlan
Informazioni tecniche
Produttore Girlan
Denominazione Lagrein Alto Adige DOC
Vitigno Lagrein
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Girlan

Lagrein Alto Adige DOC - Girlan

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Formato: 75 cl

-14%
$17.81


Prezzo consigliato: $20.89
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Informazioni tecniche
Produttore Girlan
Denominazione Lagrein Alto Adige DOC
Vitigno Lagrein
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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I terreni sabbiosi, caldi e profondi della Bassa Atesina offrono un ambiente ideale per la produzione del Lagrein. Questo vitigno autoctono è ampiamente diffuso nella Valle dell'Adige e nella Bassa Atesina.
La vendemmia viene effettuata manualmente utilizzando contenitori di piccole dimensioni per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura, avviene la fermentazione a temperatura controllata nei tini d'acciaio. Durante questo processo, si svolge anche la fermentazione malolattica. Successivamente, il vino matura per almeno cinque mesi, sia in grandi botti di rovere che in vasche di cemento.
Il Lagrein presenta un profumo fine e piacevole che richiama il sentore della viola. Al gusto, si presenta come un vino pieno, vellutato e leggermente acidulo.
Si abbina perfettamente a grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Trentino-Alto Adige


Produttore: Girlan

Riconoscimenti ufficiali

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