Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Franz Gojer 2021
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
|
|
Franz Gojer |
|
|
Alto Adige DOC Lagrein Riserva |
|
|
Lagrein |
|
|
2021 |
|
|
14.0% |
|
|
75 cl |
| Frutti di bosco, spezie, note di vaniglia | |
|
|
Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
|
|
Trentino-Alto Adige |
|
|
Alto Adige |
|
|
Italia |
|
|
Vino rosso |
|
|
Minimo 12 mesi |
|
|
Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
|
|
16-18°C |
|
|
Entro 8-10 anni |
|
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Lagrein Riserva Alto Adige DOC di Franz Gojer nasce nell’area vocata delle Dolomiti, dove il clima montano e le escursioni termiche esaltano l’identità di questo vitigno autoctono. Il Lagrein, noto per la sua struttura tannica e intensità cromatica, qui raggiunge una raffinata eleganza grazie a un attento affinamento in botti di legno che ammorbidisce il carattere rustico donando complessità olfattiva. Il calice si apre con sentori avvolgenti di frutti di bosco maturi, spezie dolci e una lieve nota balsamica che richiama il sottobosco. Al palato si percepisce la ricchezza e l’armonia tra freschezza e corpo, con tannini morbidi che invitano a lunghi abbinamenti gastronomici. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Lagrein Riserva rappresenta un perfetto connubio tra tradizione altoatesina e tecniche moderne, espressione autentica del terroir di produzione.