Caricamento contenuto multimediale…

Lambrusco Grasparossa DOC Amabile - 1928 - Exclusive - Cavicchioli

Name: Lambrusco Grasparossa DOC Amabile - 1928 - Exclusive - Cavicchioli
Brand: Cavicchioli
SKU: RIUNITE-IV33633H/UCH1928
Price: 11.6 USD
Availability: InStock

Cavicchioli

Leggi la descrizione

Lambrusco Grasparossa · Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile · 75 cl

-17%

$11.60

Prezzo consigliato: $13.97

IVA e tasse incl.

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Cavicchioli
Denominazione	Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile
Vitigno	Lambrusco Grasparossa
Gradazione	8.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Ciliegia e frutti di bosco, profumo vinoso
Metodo vinificazione	Criomacerazione, fermentazione in rosso, rifermentazione in autoclave (Charmat)
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Colline sud di Modena (Castelvetro)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso frizzante amabile
Invecchiamento	Affinamento in acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	10-12 °C
Consumo consigliato	Da consumarsi entro 3-5 anni
Abbinamento	Affettati, salumi, formaggi semi-stagionati, dessert di frutta

Mostra di più

Descrizione

Il Lambrusco Grasparossa DOC Amabile proposto da Cavicchioli si caratterizza per un profilo morbido e accessibile, con una presenza aromatica che richiama frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere sfumature floreali. Il colore è rubino vivo; al palato si percepisce una dolcezza bilanciata e tannini soffici che conferiscono una piacevole rotondità. La bevibilità è immediata, pensata per chi predilige vini dal tono fruttato e dall'impatto gentile. La persistenza gustativa è gradevole, con ritorni fruttati che invitano a un consumo immediato ma rilassato.

Si consiglia di servirlo leggermente fresco, in calici non troppo ampi, per apprezzarne la freschezza e la pulizia aromatica. È indicato per accompagnare taglieri di salumi, piatti a base di pomodoro, formaggi freschi e dolci semplici; si presta anche a momenti conviviali informali. Si abbina bene anche a torte alla frutta e a preparazioni casalinghe semplici, rendendolo versatile per l'uso quotidiano o per piccoli festeggiamenti. Per conservarne le qualità, tenerlo in luogo fresco e al riparo dalla luce e consumarlo entro un periodo ragionevole dall'apertura per godere al meglio delle sue caratteristiche.

La cantina

Cavicchioli – Cantina in Emilia‑Romagna (provincia di Modena)

Scopri la storia e i vini della cantina Cavicchioli.

Cantine Cavicchioli, fondate nel 1928 a San Prospero (MO), sono un'azienda storica specializzata in Lambrusco (tra cui Sorbara e Salamino), nota per aver valorizzato il territorio e le bollicine di qualità.

Regione: Emilia‑Romagna (provincia di Modena)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Cavicchioli La cantina Cavicchioli

Storia della cantina

Fondata nel 1928 da Umberto Cavicchioli a San Prospero (provincia di Modena). L'azienda è rimasta a conduzione familiare e ha introdotto etichette rilevanti come Vigna del Cristo (1987, primo Sorbara in purezza da un singolo vigneto) e Rosé del Cristo (Metodo Classico, 2000).

Filosofia produttiva

Valorizzazione del territorio modenese e delle uve autoctone, con equilibrio tra tradizione familiare e sperimentazione (cru, Metodo Classico), produzione orientata alla qualità e a linee sia per GDO sia per la ristorazione.

Territorio e vigneti

Vigneti ubicati nella provincia di Modena, nella pianura tra i fiumi Secchia e Panaro. L'azienda produce vini legati alle DOC locali, tra cui Lambrusco Salamino di Santa Croce.