Langhe DOC Nebbiolo - Francesco Clerico 2024
Francesco ClericoNebbiolo Langhe DOC Nebbiolo 75 cl 2024
| Come funziona?
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- Produttore
- Francesco Clerico
- Denominazione
- Langhe DOC Nebbiolo
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Langhe DOC Nebbiolo - Francesco Clerico
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Alla vista si presenta con un colore rosso granato limpido, mentre al naso sprigiona profumi complessi di frutti rossi, note floreali di violetta e lievi sentori speziati tipici del Nebbiolo. Al palato conferma una trama tannica elegante e ben equilibrata, sostenuta da una buona acidità che regala freschezza e longevità. Il finale è persistente, con richiami di ciliegia e spezie dolci.
Perfetto in abbinamento a piatti della tradizione piemontese come risotti al tartufo e brasati, è un vino che esprime con sincerità il carattere autentico delle Langhe.
La cantina
Francesco Clerico
PiemonteItalia
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Produzione focalizzata su Nebbiolo, Barbera e Dolcetto
- Vigne situate nella Menzione Geografica Bussia
- Gestione familiare e ritorno alle origini negli anni ’90
- Coltivazione biologica certificata
- Piccola estensione aziendale orientata alla qualità