Languedoc - Puech Noble - Rouge 2022 - Domaine Rostaing 2022
Domaine Rostaing70% Syrah, 15% Grenache, 15% Mourvèdre Languedoc Rouge 75 cl 2022
| Come funziona?
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- Produttore
- Domaine Rostaing
- Denominazione
- Languedoc Rouge
- Vitigno
- 70% Syrah, 15% Grenache, 15% Mourvèdre
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in botti di rovere
- Tipo di botte
- Rovere
- Colore
- Rosso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Languedoc
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Languedoc
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Languedoc - Puech Noble - Rouge 2022 - Domaine Rostaing
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Il Languedoc - Puech Noble - Rouge del Domaine Rostaing è un magnifico esempio dell'eccellenza vitivinicola della regione del Languedoc in Francia. Questo vino rosso è prodotto con un'accurata selezione di uve autoctone che riflette il profondo legame tra il territorio e la tradizione vinicola.
Al naso, il Puech Noble - Rouge rivela aromi complessi di frutti rossi maturi, note speziate e un tocco di erbe aromatiche, che esprimono l'intensa connessione con la terra di coltivazione calcarea e rocce del Languedoc. In bocca, il vino è riccamente strutturato, con tannini ben bilanciati e una persistenza lunga che invita a un secondo sorso. L'esperienza gustativa è arricchita da una delicata fusione di sapori che rimandano alla ciliegia, al pepe nero e a una leggera vaniglia, testimonianza di un raffinato invecchiamento in barrique.
Adatto ad accompagnare piatti robusti come carni rosse alla brace, stufati o formaggi stagionati, questo vino è ideale per coloro che apprezzano un rosso intenso e aromatico che non teme l'evoluzione del tempo. Consigliato decantare per almeno un'ora prima del servizio per esaltarne tutte le sfumature.
La cantina
Domaine Rostaing
Rodano SettentrionaleFranciaDal 1971
- Vitigni
- Syrah, Viognier
- Cuvée note: La Landonne, Côte Blonde, Ampodium e Condrieu "La Bonnette".
- Sede ad Ampuis, centro storico della Côte-Rôtie.
- Stile produttivo che privilegia la frutta e il terroir, con uso misurato della barrique.
- Produzioni anche sotto IGP Collines Rhodaniennes e Coteaux du Languedoc, oltre alle AOC del Rodano.
- Numero prodotti nello shop: 11