Le Clarté de Haut Brion Blanc - Pessac Lognan 2022

Pessac Lognan

Sémillon; Sauvignon Blanc · La Clarté de Haut-Brion · 75 cl · 2022

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Pessac Lognan
Denominazione La Clarté de Haut-Brion
Vitigno Sémillon; Sauvignon Blanc
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, agrumi, frutta bianca, note erbacee, minerale
Metodo vinificazione Affinamento in barrique (45,6% nuove)
Regione Pessac‑Léognan
Zona di produzione Terroir di Haut‑Brion (Ch. Haut‑Brion e La Mission)
Nazione Francia
Tipologia Vino Bianco
Invecchiamento Affinamento in barrique; parte in legno nuovo (45,6%)
Tipo di botte Barrique
Colore Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio 10–12 °C
Abbinamento Crostacei, pesce bianco, pollame, foie gras, formaggi caprini
Le Clarté de Haut Brion Blanc di Pessac Lognan è un vino bianco che richiama precisione ed equilibrio. Alla vista offre una tonalità chiara e vivace; al naso si apre con profumi delicati di fiori bianchi, agrumi maturi e leggere note minerali, senza spingere su aromi troppo evidenti. L'approccio è sobrio e controllato, adatto a chi cerca un prodotto misurato più che eccessivamente espressivo. Nel complesso è un vino che privilegia finezza e pulizia olfattiva, adatto a una degustazione informale.

In bocca mostra una struttura elegante, con acidità fresca e un corpo contenuto che sorregge sapori puliti e scorrevoli. La persistenza è moderata e lascia ricordi di scorza di limone, pera e un accenno di erbe aromatiche. Consigliato con antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei e piatti a base di verdure; servire a temperatura fresca, intorno ai 8-10°C. Adatto al consumo giovane, può essere apprezzato anche in abbinamenti leggeri o come vino da aperitivo.
La cantina

Pessac Lognan – Cantina in Bordeaux (Graves / Pessac-Léognan)

Scopri la storia e i vini della cantina Pessac Lognan.

Denominazione Pessac-Léognan (spesso trascritta come "Pessac Lognan"), appellation della sottoregione Graves vicino a Bordeaux, nota per vini rossi eleganti a base Cabernet/Merlot e per bianchi secchi a base Sauvignon/Sémillon.
Regione: Bordeaux (Graves / Pessac-Léognan)
Paese: Francia
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec (Cot), Carménère, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle
Appellation separata dalle Graves con riconoscimento ufficiale dal 1987. Notevole produzione sia di vini rossi strutturati che di bianchi secchi di pregio. Terroir caratterizzato da ghiaie e suoli misti che favoriscono l'equilibrio e l'eleganza. Presenza di châteaux storici e di produttori inclusi nella classificazione dei Crus Classés de Graves. A poca distanza dalla città di Bordeaux, con forte vocazione per l'enoturismo.
Storia della cantina
L'area viticola ha origini antiche nell'ambito delle Graves bordolesi; l'AOC Pessac-Léognan è stata istituita come denominazione separata negli anni '80 (riconoscimento ufficiale dell'appellation dal 1987). Nel territorio si trovano numerosi châteaux storici e produttori riconosciuti per la qualità costante dei vini rossi e bianchi.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir caratterizzato da ghiaie e suoli misti, privilegiando l'espressione del frutto, l'equilibrio e la finezza più che l'eccesso; promuovere il territorio attraverso eventi, visite e collaborazioni con istituti di ricerca.
Territorio e vigneti
L'area d'appellation comprende comunemente le commune di Pessac, Léognan, Martillac, Mérignac, Talence, Gradignan, Cadaujac, Canéjan, Saint-Médard-d'Eyrans e Villenave-d'Ornon, a sud-ovest della città di Bordeaux.
Premi e riconoscimenti
Nel territorio sono presenti produttori riconosciuti nei 'Crus Classés de Graves'; l'appellation ospita invece châteaux storici con classificazioni storiche.