Liquore Chinotto & Coriandolo 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
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Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
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Liquore · 70 cl · 30.0% vol · Amaro, agrumato, speziato, erbaceo

-19%
$27.29
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Informazioni tecniche
Produttore Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Amaro, agrumato, speziato, erbaceo
Ingredienti Chinotto, coriandolo, alcol, zucchero, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 30.0%
Colore Scuro ambrato
Consumazione Servire freddo, digestivo

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Firmato da Dennis Zoppi e Distillerie Vincenzi, questo liquore mette a confronto il carattere amaro e agrumato del chinotto con la nota calda e speziata del coriandolo. Al naso si apre su scorza di agrume candito, lieve nota balsamica e un filo di erbe aromatiche: il coriandolo aggiunge un tocco terroso e pepato che smorza la dolcezza. In bocca si rivela morbido ma teso, con una dolcezza equilibrata da un'acidità fresca e da un amaro saporito che lascia una persistenza lunga e pulita, di media intensità.

È una bottiglia pensata per essere gustata fredda o su ghiaccio, ma trova facile impiego anche in miscelazione quando serve un elemento amaricante elegante. Si abbina bene a dolci a base di cioccolato fondente o agrumi, e regge accostamenti con formaggi stagionati grazie alla sua struttura. Perfetto come dopo pasto che stimola la digestione oppure come ingrediente per cocktail che richiedono complessità aromatica senza eccessi.
Produttore

Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi

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Linea di liquori nata dalla collaborazione tra il mixologist e master distiller Dennis Zoppi e le storiche Distillerie Vincenzi di Torino/Moncalieri. La selezione comprende liquori aromatizzati pensati anche per l'uso in mixology.
liquori aromatizzati liquori per mixology liquori artigianali liquori torinesi
Paese Italy
Regione Piemonte
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Materie prime

bergamotto ginepro camomilla lime chinotto coriandolo melone tè

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