Chateau d'Aqueria

Lirac Rouge - Chateau d'Aqueria

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Chateau d'Aqueria
Denominazione Lirac Rouge
Vitigno 50% Grenache Noir, 25% Syrah, 20% Mourvèdre, 5% Cinsault
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Rodano
Zona di produzione Lirac
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Lirac Rouge del Chateau d'Aqueria è un vino rosso francese che incanta per la sua complessità e eleganza. Coltivato nelle terre generose della Vallée du Rhône, questo vino beneficia di un microclima ideale e di terreni che conferiscono una ricchezza unica e intensa al profilo aromatico.

Alla vista, il Lirac Rouge si presenta con un colore rosso rubino profondo, suggestivo e invitante. Al naso, offre un bouquet complesso dove si riconoscono note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la mora, arricchiti da sfumature speziate e un leggero tocco di legno di cedro, testimonianza di un equilibrato invecchiamento in barrique.

Al palato, la struttura è robusta ma armoniosa, con tannini finemente intrecciati che sostengono una persistenza aromatica notevole. Note di frutta rossa si fondono con accenti di pepe nero e un retrogusto che ricorda il cioccolato amaro, rendendo ogni sorso complesso e memorabile.

Consigliato per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Lirac Rouge del Chateau d'Aqueria è un’espressione magnifica della viticoltura della regione, ideale per arricchire momenti speciali o per aggiungere un tocco di classe a una cena elegante.


La cantina

Château d'Aqueria – Cantina in Valle del Rodano meridionale (Tavel e Lirac)

Scopri la storia e i vini della cantina Château d'Aqueria.

Storico domaine della Valle del Rodano meridionale, situato tra le AOP Tavel e Lirac; produce principalmente il Tavel (rosé) e vini Lirac (bianco e rosso). Dal maggio 2022 la proprietà è gestita dalla famiglia Guigal.
Regione: Valle del Rodano meridionale (Tavel e Lirac)
Paese: Francia
Fondazione: 1595
Vitigni: Grenache (nero e bianco), Syrah, Mourvèdre (Mourvèdre/Mourvedre), Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Viognier
Domaine storico che opera sulle appellations Tavel e Lirac. Proprietà passata alla famiglia Guigal nel maggio 2022. Tenuta di circa 98 ettari. Certificazione HVE in atto. Vinificazione e incrocio di più cépages tipici del Rodano per le varie cuvée.
Storia della cantina
L'origine documentata della proprietà risale al 1595, quando Louis Joseph d'Aqueria acquistò il terreno noto come “Puy Sablonneux”. Nel corso dei secoli la tenuta è passata attraverso varie famiglie; nel XX secolo fu acquisita dalla famiglia Olivier/de Bez che la guidò per generazioni. Nel maggio 2022 la famiglia Guigal ha acquisito Château d'Aqueria, dichiarando l'intenzione di preservare la storia del luogo e di sviluppare ulteriormente i vini delle appellazioni Tavel e Lirac.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al valore del terroir e alla tutela dell'ambiente: la tenuta dichiara pratiche agricole orientate alla conservazione della biodiversità e detiene la certificazione HVE. Il lavoro in vigna privilegia raccolte manuali e vinificazioni pensate per valorizzare la tipicità di Tavel e Lirac.
Territorio e vigneti
Il domaine si trova nella zona di Tavel e Lirac, nella Valle del Rodano meridionale. I suoli variano da terreni argillo-sabbiosi attorno al castello a terreni calcarei e ghiaiosi sulle terrazze; queste differenze consentono la produzione sia del famoso rosé di Tavel sia dei Lirac rossi e bianchi.
Premi e riconoscimenti
Presenza e riconoscimenti in concorsi internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata