Marche Passerina IGT - Tenute San Sisto 2024
Formato: 75 cl
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Tenute San Sisto |
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Marche Passerina IGT |
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Passerina |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fresco, fruttato, note di agrumi e fiori bianchi | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Marche |
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Italia |
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Vino bianco |
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4 mesi in acciaio inox, 3 mesi in bottiglia |
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Acciaio inox |
| Bianco | |
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8-10°C |
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Giovane, entro 1-2 anni |
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Pesce, antipasti, piatti leggeri |
La Marche Passerina IGT di Tenute San Sisto nasce sulle colline della regione Marche, terra vocata per i vitigni autoctoni come la Passerina, da cui prende il nome questa elegante espressione. Il vitigno Passerina regala vini di grande freschezza e finezza aromatica, caratterizzati da un colore giallo paglierino luminoso e profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note floreali.
L’affinamento avviene prevalentemente in acciaio, preservando così la fragranza e la vivacità tipiche del vitigno. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole mineralità e una buona acidità che conferisce persistenza e freschezza. Ideale come aperitivo, accompagna perfettamente piatti di pesce, antipasti leggeri e insalate estive, esaltando la cucina mediterranea in ogni suo dettaglio.
Un bianco versatile ed espressivo che riflette fedelmente il territorio marchigiano e la sua tradizione vitivinicola.