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Marsala Pellegrino Secco Superiore S.O.M.DOC 50cl

Pellegrino
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Vino liquoroso 50 cl 18.0% vol Note di mandorla, frutta secca, leggermente speziato

$9.09−13%($18.18/ℓ)
Prezzo consigliato: $10.48

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Informazioni tecniche

Produttore
Pellegrino
Tipologia
Vino liquoroso
Formato
50 cl
Gradazione
18.0%
Invecchiamento
Minimo 1 anno
Profilo aromatico
Note di mandorla, frutta secca, leggermente speziato
Ingredienti
Uva zibibbo, altre uve locali
Tipo di botte
Botti di legno grande
Vitigno
Zibibbo
Colore
Ambra dorato
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Marsala Pellegrino Secco Superiore S.O.M.DOC 50cl

Altre domande

Il Marsala Pellegrino Secco Superiore S.O.M. DOC è una vera perla della viticoltura siciliana, rinomato per il suo carattere distintivo e la sua eleganza. Prodotto dalla storica Cantina Pellegrino, fondatrice nel 1880, questo Marsala è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate sulle fertili colline di Marsala.

La versione Secco Superiore S.O.M. offre un'esperienza olfattiva intensa con note di frutta secca, vaniglia e leggeri accenni di tabacco e rovere, grazie alla maturazione in barrique. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e armoniosa, con un finale persistente che lascia un retrogusto piacevolmente amarognolo.

Servito a una temperatura di 12-14°C, questo Marsala è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti intensi di pesce azzurro, carni bianche o formaggi stagionati. Con una gradazione alcolica del 18%, il Marsala Pellegrino Secco Superiore è presentato in eleganti bottiglie da 50cl, ideali per occasioni speciali o per un regalo significativo agli amanti del vino. Un classico rinnovato, che continua a mantenere la propria autenticità e qualità nel tempo.

Azienda familiare

Pellegrino (Cantine Pellegrino / Carlo Pellegrino & C.)

SiciliaItaliaDal 1880

Cantine Pellegrino è un'azienda vitivinicola di Marsala (TP) attiva nella produzione di Marsala e vini liquorosi e con etichette di liquori/amaricanti (es. Amaro Batò).
  • Azienda storica di Marsala con origine dichiarata nel 1880
  • Ampia produzione di Marsala (incl. ambra, oro, rubino, Soleras e riserve come 'Old John' e 'Horatio')
  • Produzione di liquori/locali tipici della tradizione siciliana (es. Cremovo - Marsala all'uovo, Amaro Batò)
  • Presenza di un catalogo commerciale e shop ufficiale con schede tecniche per molte referenze

Le specialità

  • amaro siciliano
  • marsala DOC
  • vini liquorosi
  • vini di Pantelleria
  • vini bianchi e rossi
La storia
La storia della famiglia Pellegrino è legata al territorio di Marsala: l'attività ha origine alla fine dell'Ottocento e l'azienda è storicamente nota per la produzione di Marsala e vini di Pantelleria. Il sito aziendale dichiara un'origine nel 1880 e una lunga tradizione vitivinicola che ha ampliato la gamma fino a includere vini liquorosi, riserve e referenze speciali dedicate alla tradizione del Marsala.
Invecchiamento
Invecchiamento in legno; per alcune etichette di Marsala viene utilizzato il metodo Soleras (affinamento tramite blending fra annate e maturazione in botti di legno).
Materie prime
  • uve autoctone (es. Grillo, Catarratto, Inzolia, Nero d'Avola)
  • erbe officinali ed essenze (per l'amaro)
Prodotti rappresentativi
  • Amaro Pellegrino Batò 70cl
  • Marsala Pellegrino Cremovo Lilibeo 100cl
  • Marsala Pellegrino Fine Rubino Dolce (Nero d'Avola)
  • Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Garibaldi 75cl
  • Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Oro 50cl
  • Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra "Horatio" 75cl
  • Marsala Pellegrino Secco Superiore S.O.M. DOC 50cl
  • Marsala Pellegrino Vergine Soleras 75cl
  • Marsala Pellegrino Semisecco Doc Italia Particolare 75cl
  • Marsala Pellegrino Semisecco Riserva DOC Ambra 1998 75cl