Il Marsala Vergine DOC "Terre Arse" della casa Florio è un esemplare distinto di questo storico vino fortificato, che prende il nome dalla città di Marsala in Sicilia. Confezionato in bottiglie da 50cl, "Terre Arse" rappresenta l'eccellenza della produzione Florio, azienda che vanta una lunga tradizione nella creazione di Marsala di alta qualità.

Il Marsala Vergine è noto per la sua purezza e la sua elaborazione segue un metodo molto rigoroso, che esclude l'aggiunta di mosto cotto o sifone. Questo specifico tipo si distingue per il suo profilo incontaminato e la sua complessità aromatica, dove la completa fermentazione delle uve e l'invecchiamento prolungato in legno contribuiscono a creare un prodotto di straordinaria profondità.

"Terre Arse" si presenta con un colore ambrato brillante e vivace. Al naso, offre una gamma intrigante di aromi, dalla frutta secca come fichi e datteri, a fini note di tabacco e spezie, arricchite da un leggero sentore di vaniglia dato dall'invecchiamento in legno. Al palato, il vino è ricco e complesso, con una struttura che bilancia adeguatamente acidità e note dolci, portando a un finale persistentemente aromatico e piacevolmente secco.

Questo Marsala è ottimo come vino da meditazione, ma può anche accompagnare egregiamente piatti forti come formaggi stagionati, pâté di fegato e carni rosse speziate. Inoltre, è ideale per la preparazione di ricette ricche e dessert che richiedono un vino con personalità e robustezza.

L'eleganza e la tradizione si fondono in "Terre Arse" di Florio, rendendo questo Marsala Vergine DOC un vero gioiello per gli amanti del vino e un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di vini fortificati.