Baron Edmond De Rothschild

Chateau Des Laurets Bordeaux AOC - Baron Edmond De Rothschild 2016

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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Baron Edmond De Rothschild
Denominazione Bordeaux AOC
Vitigno Merlot, Cabernet Franc
Annata 2016
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti neri, ciliegia, prugna, violette
Metodo vinificazione Fermentazione in tini di legno e acciaio inox con controllo temperatura
Regione Bordeaux
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 14-18 mesi in barriques
Tipo di botte Barriques da 225 litri
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Chateau Des Laurets Bordeaux AOC rappresenta l'eccellenza della produzione vinicola dei domini della Baron Edmond de Rothschild. Questo rosso distintivo è velato di mistero e di nobiltà, proprio come la storia della famiglia che lo produce. Proveniente dalla rinomata regione di Bordeaux in Francia, questo vino si distingue per la sua composizione pregiata e la cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.

Il Chateau Des Laurets è principalmente prodotto da uve Merlot e Cabernet Franc, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura robusta e un'intensità aromatica notevole. La macerazione e la fermentazione sono attentamente gestite per preservare le sfumature varietali degli aromi fruttati e delle note speziate, tipiche delle uve di questa regione.

Dal colore rosso rubino profondo, il vino offre al naso un bouquet complesso di frutti rossi maturi come prugne e ciliegie, arricchito da eleganti accenti di vaniglia e cioccolato, dovuti alla maturazione in barrique di rovere francese. Al palato, si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica che invita a un secondo sorso.

Chateau Des Laurets è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua raffinatezza lo rende perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature.

Decantare per un'ora prima del servizio può aiutare a esaltare ulteriormente la complessità e la ricchezza del bouquet aromatico. La temperatura ideale di servizio è tra i 16 e i 18°C. Il Chateau Des Laurets è un vino che promette di evolversi splendidamente anche dopo alcuni anni di invecchiamento, grazie alla sua struttura solida e ai suoi tannini eleganti.
La cantina

Baron Edmond de Rothschild – Cantina in Bordeaux

Scopri la storia e i vini della cantina Baron Edmond de Rothschild.

Etichetta legata alla famiglia Edmond de Rothschild, attiva soprattutto nella regione di Bordeaux e proprietaria di vigneti e etichette come Château Clarke e la linea Petit Vallon.
Regione: Bordeaux
Paese: France
Fondazione: 1973
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Acquisto e rilancio di Château Clarke con profonda ristrutturazione dei vigneti e delle cantine. Produzione di etichette commerciali come Petit Vallon presenti sul mercato internazionale. Approccio familiare e controllo diretto su parte della vendita e distribuzione delle etichette. Presenza di una cuvée bianca legata allʼestate citata tra le referenze di Château Clarke.
Storia della cantina
La presenza vitivinicola legata al nome Edmond de Rothschild si è consolidata quando il barone Edmond acquistò proprietà a Bordeaux, tra cui Château Clarke nel 1973, avviando un processo di ristrutturazione dei vigneti, modernizzazione delle cantine e sviluppo commerciale. Nel corso degli anni la famiglia ha esteso gli investimenti vinicoli in più proprietà a Bordeaux e a livello internazionale, mantenendo una gestione diretta di parte della produzione e della distribuzione attraverso le realtà collegate al gruppo Edmond de Rothschild.
Filosofia produttiva
Investire nel terroir e nelle strutture per valorizzare il potenziale delle singole parcelle; un approccio che combina interventi tecnici a una visione familiare e artigianale della produzione, con attenzione alla qualità e al posizionamento internazionale delle etichette.
Territorio e vigneti
Soprattutto Bordeaux, con etichette che riflettono lo stile dei blend bordolesi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata