Meursault Cuvée Tête de Murger - Patrick Javillier 2021

Nel cuore della rinomata Côte de Beaune, la denominazione Meursault esprime al meglio la sua eleganza attraverso il Meursault Cuvée Tête de Murger di Patrick Javillier. Questo vino nasce esclusivamente dal vitigno Chardonnay, coltivato con cura nel terroir unico di Meursault, famoso per i suoi suoli argilloso-calcarei che conferiscono mineralità e complessità. L’affinamento avviene generalmente in botti di rovere, apportando equilibrio tra la ricchezza aromatica e la freschezza tipica del territorio.



Il risultato è un bianco raffinato, che si apre in un bouquet di fiori bianchi, frutta gialla matura con delicate note di nocciola e sentori burrosi, tipici dello stile di Meursault. Al palato rivela una struttura avvolgente, sostenuta da una vibrante acidità che ne garantisce longevità e profondità. Ideale con piatti di pesce strutturati, crostacei in salsa delicata o formaggi a pasta molle, questo Meursault incarna perfettamente il connubio tra territorio e savoir-faire.