Mezcal Espadin by Emigdio Jarquin 70cl - Vago
Mezcal Espadin by Emigdio Jarquin 70cl - Vago
Informazioni tecniche
Produttore Vago
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, erbaceo, note di terra
Ingredienti Agave espadin
Formato 70 cl
Gradazione 50.2%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave espadin
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con lime o cocktail

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Vago

Mezcal Espadin by Emigdio Jarquin 70cl - Vago

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Formato: 70 cl

-21%
$105.21


Prezzo consigliato: $133.32
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Produttore Vago
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, erbaceo, note di terra
Ingredienti Agave espadin
Formato 70 cl
Gradazione 50.2%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave espadin
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con lime o cocktail

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Il Mezcal Espadín di Emigdio Jarquin nasce dalla tradizione artigianale dello stato di Oaxaca, cuore pulsante della produzione di mezcal in Messico. Realizzato esclusivamente con agave Espadín, questo distillato riflette perfettamente il territorio montano e il know-how di una famiglia di palenqueros da generazioni. Ogni fase, dalla cottura dell’agave in forni scavati nella terra fino alla distillazione in alambicchi di rame, contribuisce a un prodotto ricco di carattere.

Il bouquet del Mezcal Espadín si apre con note affumicate intense, equilibrate da sentori di frutta secca, terra umida e spezie sottili. Al palato si avverte una piacevole rotondità accompagnata da una persistenza elegante e calda, tipica di un’accurata maturazione naturale senza l’uso di barrique. Ideale da degustare liscio, questo mezcal si presta anche ad esaltare piatti tradizionali messicani come il mole o le carni alla griglia, offrendo un’esperienza autentica e ricca di sfumature.


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