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IVA e tasse incl.
| Don Mateo | |
| Mezcal | |
| Affumicato, terroso, note di agave cotta | |
| Agave espadín | |
| 70 cl | |
| 48.0% | |
| Botti di legno o contenitori tradizionali | |
| Distillazione in alambicco di rame | |
| 2 | |
| Agave espadín | |
| Ambrato chiaro | |
| Liscio, con lime e sale |
Al palato la progressione è lineare: l’affumicatura iniziale cede spazio a cenni di pepe e scorza d’agrumi, con una chiusura lunga e sapida che invita al secondo assaggio. Si gusta bene liscio a temperatura ambiente o leggermente fresco; si abbina con equilibrio a carni alla griglia, pesce affumicato o formaggi stagionati e regge bene accostamenti più audaci come il cioccolato fondente. Una bottiglia pensata per chi cerca un mezcal quotidiano ma pieno di personalità.