Moscato d'Asti DOCG - Prunotto 2023

Il Moscato d'Asti DOCG di Prunotto è un vino bianco dolce frizzante, prodotto nelle colline piemontesi, una zona rinomata per la coltivazione dell'uva Moscato. Questo vino delicatamente frizzante è famoso per il suo profilo aromatico distintivo e la sua freschezza ineguagliabile, offrendo un sorso piacevole e leggero, ideale per accompagnare il dessert o per un brindisi speciale.

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Moscato d'Asti di Prunotto si apre con un bouquet aromatico intensamente fruttato. Le note di pesca, albicocca e mandorla fresca sono accompagnate da subttili tonalità di salvia e fiori bianchi, creando un profilo olfattivo ricco e invitante. Al palato, questo vino rivela una dolcezza equilibrata grazie alla sua accattivante acidità che ne sostiene la freschezza e allunga la persistenza gustativa.

La produzione segue metodi tradizionali, con una fermentazione a temperatura controllata che preserva i profumi naturali dell'uva e mantiene un basso tenore alcolico, tipico di questo stile di vino. Al contempo, un breve periodo di affinamento sui lieviti arricchisce ulteriori sfumature al già complesso profilo sensoriale.

Gustato fresco, il Moscato d'Asti di Prunotto è perfetto per i momenti di convivialità, essendo un vino di grande versatilità. Eccellente al termine di un pasto insieme a dolci a base di frutta o pasticceria fine, può essere anche sorprendentemente armonioso con formaggi erborinati grazie alla sua dolcezza naturale che ne contrasta la sapidità.

Un'espressione autentica del territorio piemontese, il Moscato d'Asti di Prunotto incarna l'essenza dell'uva Moscato, trasformando ogni sorso in un'esperienza sensoriale unica e memorabile.