Muller Thurgau Alto Adige DOC "Merus" - Tiefenbrunner 2024

Name: Muller Thurgau Alto Adige DOC "Merus" - Tiefenbrunner
Brand: Tiefenbrunner
SKU: GIU-4851
Price: 22.41 EUR
Availability: InStock

Tiefenbrunner

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100 % Müller-Thurgau · Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Tiefenbrunner
Denominazione	Alto Adige DOC
Vitigno	100 % Müller-Thurgau
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Sentori fruttati, erbacei: erbe selvatiche, erba fresca, noce moscata
Metodo vinificazione	Fermentazione controllata 18°C 10 giorni in botti di cemento
Zuccheri residui	1,7 g/l
Regione	Alto Adige
Zona di produzione	Vigneti collinari a Corona sopra Cortaccia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Affinamento assemblaggio 4 mesi sui lieviti fini
Tipo di botte	Botti di cemento
Colore	Verdolino al giallo chiaro
Temperatura di servizio	10 - 12 °C
Consumo consigliato	Fino a 3 anni
Abbinamento	Aperitivo; primi leggeri, pesce d'acqua dolce, formaggio fresco

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Descrizione

Il Muller Thurgau Alto Adige DOC "Merus" di Tiefenbrunner si presenta con un profilo fresco e fragrante, coerente con la tipicità della varietà. Nel bicchiere mostra un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso si percepiscono note delicate di fiori bianchi, mela verde e un tocco di agrume, accompagnate da una leggera sfumatura erbacea che ne enfatizza la freschezza. Al palato è snello e di facile beva, con acidità vivace e un finale pulito che privilegia la morbidezza senza scadere nella pesantezza. La struttura è equilibrata e immediata, pensata per chi cerca un bianco quotidiano e disimpegnato.

Si presta bene come vino da aperitivo e si abbina facilmente ad antipasti di mare, insalate, piatti di pesce delicati e formaggi freschi. Servire freddo, intorno a 8-10°C, in calici di medie dimensioni per preservare gli aromi. Va consumato preferibilmente giovane; conservarlo in luogo fresco e riparato per mantenere intatta la freschezza e la fragranza originarie.

La cantina

Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Provincia di Bolzano)

Scopri la storia e i vini della cantina Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof.

Azienda vinicola familiare Tiefenbrunner (Schlosskellerei Turmhof) con sede a Niclara (Cortaccia), Alto Adige. Produce vini espressivi legati al territorio e gestita da più generazioni della famiglia Tiefenbrunner.

Regione: Alto Adige / Südtirol (Provincia di Bolzano)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof La cantina Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof

Storia della cantina

Il podere Linticlar è menzionato per la prima volta in documenti del 1225; Castel Turmhof è di proprietà della famiglia dal 1675. L'attività di cantina organizzata è attestata dal 1848; la famiglia gestisce l'azienda da generazioni (oggi quinta/sesta generazione).

Filosofia produttiva

Orientamento alla qualità e al terroir: vini espressivi ottenuti principalmente da uve di proprietà, affinamento controllato in cantina, valorizzazione dei vigneti con attenzione a sostenibilità e tradizione familiare. Producono linee differenziate (tra cui Merus, Turmhof, Linticlarus, Vigna).

Territorio e vigneti

Situata in Alto Adige (Niclara/Cortaccia e vigneti a Magrè/Margreid e zone circostanti). Vigneti collocati su un ampio range altimetrico (circa 200–1.000 m); terreni vari (dolomitici calcarei, ghiaiosi e alluvionali).