Nebbiolo d'Alba DOC - Bricco dei Guazzi 2021

Bricco dei Guazzi

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bricco dei Guazzi
Denominazione	Nebbiolo d'Alba DOC
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2021
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alba
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	3-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Le bacche utilizzate per il Nebbiolo d’Alba DOC di Bricco dei Guazzi vengono raccolte in un vigneto coltivato a 280 m s.l.m, su un suolo fortemente calcareo. La fermentazione viene effettuata in serbatoi acciaio inox, seguita da un’elevazione di 12 mesi in barrique di rovere francese.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore rosso rubino dai riflessi granato. Gli aromi fruttati di mora e ciliegia sotto spirito sono accompagnate da sfumature di vaniglia, cacao e tabacco. Gusto elegante, impreziosito da una succosa acidità che guida ad un finale delicatamente speziato.

Un calice che si abbina perfettamente alle ricette della cucina di terra, in particolare con primi piatti conditi con sughi a base di cacciagione come le tagliatelle al ragù di lepre o di cinghiale.

La cantina

Bricco dei Guazzi – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Bricco dei Guazzi.

Cantina storica del Monferrato (Olivola, AL) che produce vini piemontesi ed è parte del gruppo Le Tenute del Leone Alato. Offre etichette come Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi e Moscato d'Asti.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Pinot nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moscato (Moscato Bianco), Cortese

Tenuta storica con Villa del Bel Riposo risalente al XVI secolo. Vigneti in Monferrato. Produzione di vini tipici piemontesi: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi, Moscato d'Asti, tra gli altri. Valorizzazione di vitigni autoctoni unita a tecniche moderne. Parte del gruppo Le Tenute del Leone Alato / Leone Alato.

Acquista tutti i vini Bricco dei Guazzi La cantina Bricco dei Guazzi

Storia della cantina

La tenuta affonda le radici nel borgo di Olivola: la Villa del Bel Riposo fu fatta costruire da Stefano Guazzo nella seconda metà del XVI secolo e nei secoli successivi la proprietà passò anche ai Conti Candiani. La produzione vitivinicola è una tradizione ancora viva nella tenuta, che mantiene tracce della sua storia nobiliare accostando edifici storici a strutture di cantina moderne.

Filosofia produttiva

Fedeli all'identità del Monferrato, combinano viticoltura di precisione e un approccio artigianale con l'uso di tecnologie contemporanee. La cantina punta a vini eleganti e riconoscibili, valorizzando vitigni autoctoni e alcune sperimentazioni provenienti da Langhe e Gavi.

Territorio e vigneti

Colline del Monferrato vicino a Casale Monferrato. Suoli marnoso-calcarei; presenza di infernot e strutture storiche della tenuta.

Premi e riconoscimenti

Per la singola etichetta Albarossa sono riportati riconoscimenti tra cui bollino WineHunter, punteggi alti da DoctorWine e riconoscimenti come 5 grappoli Bibenda e medaglie al Concours Mondial de Bruxelles per annate specifiche.