Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Colline Novaresi DOC
Vitigno Nebbiolo
Annata 2018
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Colline Novaresi, Piemonte
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Torraccia

Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC - Ramale - Magnum - 2018 - Torraccia 2018

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Colline Novaresi DOC
Vitigno Nebbiolo
Annata 2018
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Colline Novaresi, Piemonte
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Il Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC 2018 di Torraccia, imbottigliato in formato Magnum, rappresenta un’eccellenza enologica del Piemonte meno conosciuto ma ricco di fascino. Proveniente dalla zona delle colline novaresi, questo vino esprime al meglio il vitigno Nebbiolo, che qui trova un territorio ideale per sviluppare un carattere elegante e complesso.

Il Nebbiolo di Torraccia si affina con cura, esaltando i profumi di piccoli frutti rossi, rosa canina e lievi sfumature speziate che si intrecciano con note balsamiche e terrose. In bocca risulta avvolgente e armonico, con tannini ben presenti ma setosi, conferendo una piacevole persistenza.

Grazie alla struttura equilibrata e alla finezza aromatico-gustativa, questo rosso si abbina magnificamente a piatti tipici piemontesi, come brasati e arrosti, ma anche a formaggi stagionati, per un’esperienza degustativa autentica e di carattere.


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