Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2016 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2016 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2016 - Torraccia 2016

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Gattinara DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2016
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di ciliegia, rosa, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Gattinara, Vercelli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2016 di Torraccia è un'espressione autentica del territorio piemontese, noto per i suoi terreni morenici e l'influenza del clima continentale che donano carattere e struttura al vino. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo vino si distingue per l’affinamento in botti di legno che ne esalta la complessità e la longevità.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granati tipici dell’invecchiamento. Al naso sprigiona profumi di violetta, ciliegia matura, spezie dolci e leggere note balsamiche, mentre al palato si rivela elegante e vellutato, con tannini raffinati e un finale persistente che invita a un sorso dopo l’altro.

Ideale in abbinamento a carni rosse, brasati o formaggi stagionati, questo Nebbiolo racconta la forza della tradizione enologica di Gattinara con una freschezza contemporanea.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata