Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2009 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2009 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2009
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da abbinare a pasti strutturati, da bere giovane o invecchiato
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2009 - Torraccia 2009

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2009
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da abbinare a pasti strutturati, da bere giovane o invecchiato
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Jeroboam 2009 di Torraccia è un raffinato esempio dell’eccellenza vitivinicola del Piemonte, nell’area conosciuta per la produzione di vini strutturati e longevi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei vigneti di Ghemme, questo vino esprime al meglio il carattere territoriale con un affinamento che combina tradizione e maestria: una parte dell’invecchiamento avviene in botti di rovere, conferendo complessità e morbidezza al sorso.

Al calice si presenta con un colore granato brillante, accompagnato da un bouquet intenso di frutti rossi maturi, note di rosa appassita, spezie delicate e accenni di terra umida. Al palato si rivela armonico e elegante, con tannini ben integrati e un’allure persistente che richiama leggere sfumature di cuoio e liquirizia. Ideale in abbinamento a piatti tipici piemontesi come brasato al Barolo o arrosti di carne rossa, è un vino che racconta la ricchezza del suo territorio con finezza e profondità.


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