Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione Caricamento contenuto multimediale…

Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione 2023

Tenuta Viglione
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Negroamaro IGP Puglia 75 cl 2023

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Informazioni tecniche

Produttore
Tenuta Viglione
Denominazione
IGP Puglia
Vitigno
Negroamaro
Annata
2023
Gradazione
13.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione
Vinificazione in bianco da uve rosse
Tipo di botte
Acciaio
Colore
Bianco paglierino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione

Altre domande

Il Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo della Tenuta Viglione rappresenta un’interpretazione affascinante e originale di un vitigno tipico della Puglia. Coltivato nei terreni calcarei e argillosi della zona di produzione, questo Negroamaro viene raccolto con attenzione e vinificato in bianco, una scelta che permette di esaltarne la freschezza e le note floreali, anziché la tradizionale intensità del rosso.



Il risultato è un vino dal colore paglierino luminoso, caratterizzato da profumi delicati di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature leggermente iodate, con un’acidità vibrante e un gusto pulito e armonico. L’affinamento avviene in acciaio inox, preservando la purezza aromatica e garantendo una beva immediata e appagante.



Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei o verdure grigliate, questo Negroamaro bianco è una piacevole sorpresa per chi desidera scoprire nuovi volti della tradizione pugliese.

La cantina

Tenuta Viglione

PugliaItaliaDal 1937

Azienda vinicola familiare della Murgia pugliese che punta su viticoltura biologica, vini da vitigni autoctoni e pratiche di sostenibilità.
Vitigni
Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato
  • Produzione in gran parte biologica
  • Sede e vigneti in Alta Murgia (Gioia del Colle / Santeramo in Colle)
  • Collezioni e linee chiave: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude
  • Iniziative di sostenibilità: pannelli solari, gestione idrica e pratiche per la biodiversità
  • Presenza commerciale internazionale (vini recensiti/soldi su piattaforme come Vivino)
La storia
Storia familiare radicata nella Murgia: la proprietà si presenta come un'azienda di generazioni che dichiara attività a partire dal 1937. Negli ultimi decenni la famiglia ha ristrutturato la masseria e modernizzato vigneti e cantina, mantenendo un forte legame con la tradizione territoriale.
Filosofia produttiva
Approccio "senza fretta": coltivazione biologica, rispetto dei tempi naturali e attenzione alla sostenibilità ambientale. L'azienda mette in campo pratiche per ridurre l'impatto operativo (copertura fotovoltaica degli edifici, gestione idrica, tecniche di coltura a favore della biodiversità) e valorizza le varietà autoctone della Murgia.
Territorio e vigneti
Situata in Alta Murgia tra Santeramo in Colle e l'area di Gioia del Colle (Puglia), su suoli a matrice calcareo-argillosa e colline ventilate. L'azienda sfrutta altitudini elevate della zona (tra le indicazioni pubbliche si trovano riferimenti a quote attorno ai 450 m e alla linea di collezione a 514 m), condizioni che favoriscono freschezza e mineralità nelle uve.