Nobless Moscato Giallo - 375ml - Ploner 2022

Ploner

Moscato Giallo Moscato Giallo <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p> 2022

$51.66−11%($137.76/ℓ)
Prezzo consigliato: $57.85

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Informazioni tecniche

Produttore
Ploner
Denominazione
Moscato Giallo
Vitigno
Moscato Giallo
Annata
2022
Gradazione
11.5%
Formato
375 ml
Profilo aromatico
Floreale, fruttato, note di miele e agrumi
Metodo vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Invecchiamento
5 anni e oltre
Tipo di botte
Grandi botti di legno
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Nobless Moscato Giallo - 375ml - Ploner

Altre domande

Il Nobless Moscato Giallo da 375 ml prodotto dalla cantina Ploner rappresenta un'eccellente espressione di questo varietale aromatico originario della regione del Trentino-Alto Adige. Questo vino dolce, caratterizzato da una gradazione alcolica moderata, è un vero e proprio gioiello enologico che unisce tradizione e innovazione.

Alla vista, il Moscato Giallo si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi che tendono al dorato. Al naso, offre un bouquet complesso ed estremamente affascinante, dominato da aromi di frutta esotica, come pesca e mango, accenti di fiori bianchi e note di erbe aromatiche. Questa ricchezza olfattiva è tipica del moscato, che viene valorizzata dalla precisa vinificazione seguita dalla cantina Ploner.

In bocca, il vino è coerente con le sue promesse olfattive: la dolcezza è ben bilanciata da una fresca acidità che pulisce il palato, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e invogliando a un altro sorso. La struttura è sottile ma persistente, con un finale che riporta deliziosi echi di frutta matura e nuances floreali.

Servito freddo, il Nobless Moscato Giallo è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati, cucina asiatica lievemente speziata o dessert non troppo dolci. È anche perfetto per accompagnare momenti di convivialità e celebrazioni, grazie alle sue bollicine raffinate e vivaci.

Questa versione in bottiglia da 375 ml è perfetta per chi desidera godere di un piacere eno-gastronomico in porzioni ridotte, mantenendo sempre un occhio di riguardo alla freschezza e all'integrità del vino.

La cantina

Plonerhof (Ploner)

Trentino-Alto Adige / SüdtirolItaliaDal 2004

Azienda vinicola familiare situata a Marlengo (Marling), nelle colline sopra il bacino di Merano, nota per un approccio viticolo naturale e per una forte specializzazione sul Pinot Nero.
Vitigni
Pinot Nero (Blauburgunder), Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Bianco (Weißburgunder), Moscato Giallo (Goldmuskateller), Moscato Rosa, Solaris, Spumanti (metodo classico/brut)
  • Collezione unica di circa 172 cloni di Pinot Nero utilizzati nelle piantagioni
  • Vigneti esposti sulla conca di Merano con pendenze fino al 40%
  • Superficie vitata indicata di circa 5 ettari
  • Approccio a basso intervento in vigna e sperimentazione con vitigni resistenti
  • Vendita diretta e shop online attivo
La storia
Plonerhof è nato dalla conversione di un vecchio maso in vigneto guidata dalla famiglia Tutzer. Le prime prove di imbottigliamento risalgono agli anni 2010, con un consolidamento della produzione nei primi anni del decennio successivo. L'azienda combina l'esperienza vivaistica dei titolari con la gestione diretta dei vigneti, sviluppando negli anni un'identità focalizzata su basse rese, selezione clonale e vini di qualità.
Filosofia produttiva
Coltivazione il più possibile rispettosa dell'ambiente, con interventi limitati e molta attenzione al lavoro manuale in vigna; in cantina si privilegia la lavorazione attenta delle uve e un affinamento calibrato per esaltare le caratteristiche varietali e del territorio. L'azienda ha inoltre seguito progetti su vitigni resistenti e sulla selezione clonale.
Territorio e vigneti
Collina di Marlengo, suoli a matrice sabbioso-argillosa con presenze di granito, scisto e gneiss; vigneti esposti sul versante della valle con pendenze importanti, che contribuiscono a una buona escursione termica e alla maturazione aromatica delle uve.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti per alcune referenze: il Solaris dell'azienda è stato premiato/menzionato in contesti PIWI; il Pinot Nero è citato positivamente in guide e classifiche specialistiche.