Pa'ro Rosso IGT BIO - Buccia Nera 2020

Buccia Nera
5.0
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Formato: 75 cl

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Buccia Nera
Denominazione IGT Rosso
Vitigno Buccia Nera
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Loc. Campriano, Arezzo (AR)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso biologico
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Pa'ro Rosso IGT BIO della cantina Buccia Nera rappresenta l'espressione autentica del territorio da cui proviene. Questo vino biologico è frutto di una scrupolosa selezione di uve autoctone, coltivate nel pieno rispetto dell'ambiente e delle sue biodiversità.

Alla vista si presenta con un colore rosso intenso e profondo, che preannuncia le sue qualità olfattive e gustative. Al naso, si distingue per un bouquet ricco e complesso, dove emergono note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato, dovuto alla sua maturazione in legno.

In bocca, il Pa'ro Rosso incanta per la sua struttura equilibrata e armoniosa. Il tannino è ben integrato e morbido, che si accompagna a una freschezza vivace, conferendo al vino una piacevole bevibilità. Il finale è persistente e lascia una piacevole sensazione di calore e complessità aromatica.

Ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale italiana, come pasta al ragù di carne, arrosti e formaggi stagionati, questo vino si esprime al meglio dopo una adeguata aerazione. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20°C per poter apprezzare appieno la sua ricchezza e complessità.

Un vino biologico che non solamente delizia il palato, ma rispetta anche la terra da cui nasce, il Pa'ro Rosso IGT BIO di Buccia Nera è una scelta eccellente per chi cerca un prodotto autentico e rispettoso dell'ambiente.
La cantina

Buccia Nera – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Buccia Nera.

Azienda agricola a conduzione familiare nelle colline di Campriano (Arezzo), nota per produzioni biologiche di vini IGT/DOCG e olio extravergine, con attività di agriturismo e degustazioni.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Trebbiano, Grechetto, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Malvasia, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Moscato Giallo, Ciliegiolo, Colorino, Incrocio Manzoni, Traminer, Sauvignon Blanc
Azienda familiare da più generazioni Produzione biologica certificata e linee di vini naturali Sede: Località Campriano, Arezzo Produzione di etichette DOCG e IGT Toscana, oltre a olio EVO biologico Offerta di agriturismo, visite in azienda, degustazioni ed esperienze
Storia della cantina
La proprietà è famigliare da generazioni: il nome deriva dal soprannome di un avo e l'azienda si è sviluppata sui terreni di Campriano, in provincia di Arezzo. Il sito ufficiale e le schede aziendali riportano una continuità produttiva tradizionale che arriva fino ai giorni nostri, con un rinnovamento gestionale portato avanti dalle sorelle Mancini.
Filosofia produttiva
Orientamento alla sostenibilità e alla tutela della biodiversità: pratiche agricole attente al paesaggio, produzione biologica certificata, linee di vini naturali e iniziative per ridurre l'impatto energetico.
Territorio e vigneti
Località Campriano, collina appenninica della Toscana orientale vicino al distretto del Chianti; vigneti su quote variabili, su suoli mediamente argillosi con presenza di scheletro.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata