Pasion - Cittanina
Pasion - Cittanina

Pasion - Cittanina 2022

Cittanina
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Formato: 75 cl

-9%
$50.72


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Informazioni tecniche
Produttore Cittanina
Denominazione Luján de Cuyo - Mendoza
Vitigno Malbec
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Aromi di frutta rossa, mora di rovo, menta, felce, cioccolato
Metodo vinificazione Vendemmia manuale in cassette da 20 kg, fermentazione in vasche di cemento con lieviti indigeni
Regione Mendoza
Zona di produzione Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
Nazione Argentina
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 60% in cemento, 40% in barrique di rovere francese da 225 litri
Tipo di botte Barrique di rovere francese da 225 litri
Colore Rosso con riflessi violacei
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carne alla brace, agnello, anatra, coniglio, verdure grigliate, pasta con ragù di maiale, cioccolato

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Pasion di Cittanina è un vino che nasce nel cuore della Toscana, un territorio rinomato per la sua tradizione vitivinicola e il suo clima ideale per la coltivazione dei vitigni autoctoni. Questo rosso esprime appieno l’eleganza e la struttura tipiche della regione, grazie a una selezione attenta delle uve e a un affinamento calibrato in legno. Al naso rivela un bouquet intenso, dove spiccano sentori di frutti rossi maturi, note speziate e lievi tocchi vanigliati, frutto dell’invecchiamento in barriques. Al palato è armonico, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza che invita a nuovi sorsi.

Ideale da abbinare a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, Pasion è un vino che racconta la passione e l’artigianalità di Cittanina, esaltando il carattere autentico del territorio in ogni calice.
La cantina

Cittanina – Cantina in Mendoza

Scopri la storia e i vini della cantina Cittanina.

Cantina argentina con sede a Las Compuertas (Luján de Cuyo, Mendoza) che lavora vigneti storici di Malbec e propone due etichette principali, Pasión e Coraje.
Regione: Mendoza
Paese: Argentina
Vitigni: Malbec
Vigneto storico di Malbec impiantato nel 1930 a Las Compuertas. Altitudine del vigneto indicata intorno a 1.050 metri sul livello del mare. Due etichette principali: Pasión e Coraje. Gestione sostenibile del vigneto, sistemi di allevamento a espalier basso e pratiche di vendemmia in più passaggi. Progetto legato a figure pubbliche argentine.
Acquista tutti i vini Cittanina La cantina Cittanina
Storia della cantina
Progetto familiare che nasce dal racconto di Nina e della sua famiglia immigrata a Mendoza; la cantina esprime l’idea di costruire un «luogo» coltivato attorno a vigneti antichi e alla memoria della terra di Las Compuertas. Il progetto è raccontato direttamente dal sito ufficiale della marca.
Filosofia produttiva
Forte focalizzazione sul territorio e sul vitigno Malbec di vigna storica: pratiche di gestione sostenibile dei vigneti, raccolte in più passaggi per ottenere equilibrio tra acidità, frutto e maturità dei tannini, e attenzione a esprimere il terroir di Las Compuertas.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nel distretto di Las Compuertas, Luján de Cuyo. Il vigneto storico di Malbec è descritto come impiantato nel 1930 e situato a circa 1.050 metri s.l.m; il terreno è franco-limoso e la zona presenta escursioni termiche rilevanti tipiche dell’area andina di Mendoza.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata