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Pelaverga Verduno DOC - Burlotto Gian Carlo 2024

Name: Pelaverga Verduno DOC - Burlotto Gian Carlo
Brand: Burlotto Gian Carlo
SKU: bottle-02757
Price: 17.07 USD
Availability: InStock

Burlotto Gian Carlo

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Pelaverga · Pelaverga Verduno DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Burlotto Gian Carlo
Denominazione	Pelaverga Verduno DOC
Vitigno	Pelaverga
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Speziato, frutti rossi, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Verduno, Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte	Rovere francese
Colore	Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio	14-16°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni bianche, salumi, formaggi freschi

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Descrizione

Pelaverga di Verduno nelle cure di Burlotto Gian Carlo mostra un carattere gentile ma definito: al calice è luminoso e scarico, e il bouquet richiama piccoli frutti rossi, rosa appassita e una nota pepata che ne diventa il tratto distintivo. In bocca sorprende per la freschezza e la leggerezza della trama, con tannini sottili e una sapidità che sostiene il sorso senza appesantirlo; il finale rimane vivace e di buona persistenza, lasciando una sensazione fragrante piuttosto che tannica.

Si gusta con piacere giovane e va servito leggermente fresco per valorizzarne gli aromi primari; si presta bene anche come vino da aperitivo. Accostamenti naturali sono salumi delicati, antipasti della tradizione, primi con sughi leggeri e preparazioni a base di funghi o carni bianche; tiene testa anche a formaggi a pasta molle. In tavola è una scelta versatile e immediata, adatta a chi cerca eleganza e bevibilità senza complicazioni. Perfetto per occasioni informali e conviviali.

La cantina

Burlotto Gian Carlo – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Burlotto Gian Carlo.

Azienda legata alla tradizione della famiglia Burlotto a Verduno (CN), produttrice di Barolo (cru Massara) e di altri vini tipici delle Langhe sotto il marchio Cascina/Cantina Massara.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Verduno Pelaverga, Favorita

Azienda con forte radicamento a Verduno (CN) e produzione di Barolo dal cru Massara Produzione commercializzata anche con il marchio Cascina Massara Cantina rinnovata (nuova cantina operativa dal 2007 secondo la fonte ufficiale) Affinamento specifico per tipologie: Barolo in area sotterranea; Barbera con affinamenti pluriennali Vini reperibili su rivenditori internazionali e marketplace enologici

Acquista tutti i vini Burlotto Gian Carlo La cantina Burlotto Gian Carlo

Storia della cantina

La produzione è legata alla famiglia Burlotto: le origini vengono raccontate fin dagli inizi del '900 con Andrea Burlotto. Negli anni '70 Gian Carlo Burlotto si specializza in cantina; la gestione odierna vede Gian Carlo al timone, con un rilancio commerciale avvenuto riportando i vini sotto il nome Cascina Massara. Nel 2013 Gian Carlo ha acquisito la cantina e diversi vigneti; dal 2022 ci sono riferimenti al coinvolgimento della generazione successiva.

Filosofia produttiva

Forte legame con il territorio di Verduno e con i cru locali; l'approccio punta a esprimere il terroir attraverso metodi di vinificazione tradizionali e fasi di affinamento studiate (es. invecchiamento sotterraneo per il Barolo, affinamento pluriennale per la Barbera), valorizzando profumi e struttura delle uve locali.

Territorio e vigneti

Sede e vigneti nel comune di Verduno (Provincia di Cuneo), nel cuore delle Langhe; produzione legata ai cru locali come il Massara su suoli tipici dell'area (argilla/marne tipiche del territorio).