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Pignoletto Borgo Campagna - Soliera

Soliera
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Grechetto gentile · DOC · 75 cl

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Soliera
Denominazione DOC
Vitigno Grechetto gentile
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Soliera
Nazione Italia
Tipologia Spumanti
Temperatura di servizio 10 - 12°C

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Il Pignoletto Borgo Campagna di Soliera è un vino bianco a base di Pignoletto proposto in chiave garbata e quotidiana. Presenta un colore pallido con riflessi verdolini e un bouquet che tende verso sentori floreali e di frutta a polpa bianca, con accenni agrumati. Al palato si mostra fresco, con una lieve sapidità e un equilibrio che privilegia la bevibilità; il finale è generalmente netto senza eccessi. È adatto a chi cerca un bianco versatile e di pronta consumazione.

Si presta a accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce delicati, insalate e formaggi freschi; funziona bene anche come vino da aperitivo. Consigliabile servirlo ben freddo, ma non ghiacciato, intorno ai 8–10 °C per apprezzarne i profumi e la freschezza. Conservazione e evoluzione in bottiglia sono limitate: è pensato per essere gustato giovane. L'etichetta e le scelte produttive di Soliera lo rendono una proposta adatta all'uso quotidiano e alle occasioni informali quotidiane.
La cantina

Solidea (Azienda Agricola Solidea) – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Solidea (Azienda Agricola Solidea).

Cantina familiare dell'isola di Pantelleria (TP) che produce vini a base di Zibibbo, in particolare Passito e Moscato di Pantelleria; offre anche degustazioni e prodotti tipici dell'isola.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 1998
Vitigni: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Produzione di Passito di Pantelleria e Moscato di Pantelleria a base di Zibibbo Azienda a conduzione familiare guidata da Giacomo D'Ancona Vigneti allevati ad alberello pantesco su terrazze esposte al sole Visite e degustazioni estive con terrazza e vista mare Commercializzazione anche di prodotti tipici dell'isola (capperi, pesto pantesco, ecc.)
Acquista tutti i vini Solidea (Azienda Agricola Solidea) La cantina Solidea (Azienda Agricola Solidea)
Storia della cantina
L'azienda è nata come progetto familiare guidato da Giacomo D'Ancona per valorizzare la tradizione vitivinicola pantesca della famiglia. Sul sito aziendale si racconta il passaggio generazionale e il coinvolgimento diretto di Giacomo nella gestione tecnica e produttiva dell'azienda.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio pantesco e i suoi vitigni autoctoni, con attenzione alla cura del vigneto e a processi produttivi che esaltino le caratteristiche aromatiche del Zibibbo; forte legame con le tradizioni locali e con la produzione di specialità tipiche dell'isola.
Territorio e vigneti
L'azienda è situata a Pantelleria (TP). I vigneti dell'isola sono coltivati su terrazze esposte al sole e spesso su suoli vulcanici e sabbiosi; le viti sono allevate con il caratteristico alberello pantesco per proteggere le piante dal vento e massimizzare l'escursione termica.