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Pinot Grigio DOC - 375ml - Antonutti 2025
AntonuttiPinot Grigio Pinot Grigio DOC <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p> 2025
$8.73−15%($23.28/ℓ)
Prezzo consigliato: $10.32
Informazioni tecniche
- Produttore
- Antonutti
- Denominazione
- Pinot Grigio DOC
- Vitigno
- Pinot Grigio
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 375 ml
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione a temperatura controllata
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, piatti leggeri
- Regione
- Friuli-Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Friuli
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Pinot Grigio DOC - 375ml - Antonutti
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Sommelier AIPinot Grigio DOC - 375ml - Antonutti
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Il Pinot Grigio DOC di Antonutti è una scelta eccellente per chi apprezza i vini bianchi di qualità e di carattere. Prodotta nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia, questa bottiglia da 375ml cattura l'essenza del vitigno Pinot Grigio in modo sublime.
Visualmente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza. Al naso, il Pinot Grigio di Antonutti offre un bouquet delicato e invitante, con note aromatiche di mela verde, pera, e un tocco di agrumi, che si amalgamano con leggere sfumature floreali.
In bocca, la freschezza è immediatamente palpabile. Il palato è accarezzato da una texture morbida e bilanciata, con una acidità ben integrata che conduce a una piacevole sensazione di pulizia e persistenza. I sapori di frutta fresca si confermano anche al gusto, accompagnati da una leggera mineralità che rende il sorso ancora più interessante.
Questa bottiglia di Pinot Grigio DOC di Antonutti è molto versatile a tavola. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e è particolarmente adatto ad accompagnare anche salumi delicati o formaggi freschi. In alternativa, può essere goduto da solo, come aperitivo, per un momento di puro piacere.
L'attenzione al dettaglio nella produzione, i metodi di vinificazione all'avanguardia e la passione per la qualità si riflettono in ogni sorso di questo elegante Pinot Grigio, rendendolo un'aggiunta preziosa per ogni collezione di vini o un regalo ideale per gli amanti del vino bianco.
Visualmente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza. Al naso, il Pinot Grigio di Antonutti offre un bouquet delicato e invitante, con note aromatiche di mela verde, pera, e un tocco di agrumi, che si amalgamano con leggere sfumature floreali.
In bocca, la freschezza è immediatamente palpabile. Il palato è accarezzato da una texture morbida e bilanciata, con una acidità ben integrata che conduce a una piacevole sensazione di pulizia e persistenza. I sapori di frutta fresca si confermano anche al gusto, accompagnati da una leggera mineralità che rende il sorso ancora più interessante.
Questa bottiglia di Pinot Grigio DOC di Antonutti è molto versatile a tavola. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e è particolarmente adatto ad accompagnare anche salumi delicati o formaggi freschi. In alternativa, può essere goduto da solo, come aperitivo, per un momento di puro piacere.
L'attenzione al dettaglio nella produzione, i metodi di vinificazione all'avanguardia e la passione per la qualità si riflettono in ogni sorso di questo elegante Pinot Grigio, rendendolo un'aggiunta preziosa per ogni collezione di vini o un regalo ideale per gli amanti del vino bianco.
La cantina
Antonutti
Friuli-Venezia GiuliaItaliaDal 1921
Cantina familiare con sede a Pasian di Prato (UD), attiva nel territorio delle Grave del Friuli e produttrice di vini bianchi, rossi, spumanti e passiti con una gamma commerciale ampia.
- Vitigni
- Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato, Chardonnay, Friulano, Sauvignon, Traminer Aromatico, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo, Glera
- Sede a Pasian di Prato nel comprensorio delle Grave del Friuli.
- Azienda famigliare multi-generazionale.
- Gamma estesa: vini bianchi non affinati in legno, rossi con affinamento in tonneaux e spumanti metodo classico e charmat.
- Vendita diretta con enoteca aziendale e possibilità di visite e degustazioni su prenotazione.
- Produzione e superficie significative.
La storia
A conduzione familiare da più generazioni, Antonutti viene presentata dai canali ufficiali come un’azienda storica del territorio delle Grave del Friuli. La proprietà è attualmente guidata dal nucleo familiare e l’azienda è citata in documenti promozionali come presente dal 1921; nel corso del tempo ha sviluppato linee di vini bianchi, rossi e spumanti e attività di vendita diretta e visite in cantina.
Filosofia produttiva
L’approccio produttivo privilegia l’espressione del territorio: i vini bianchi sono lavorati per mantenere freschezza e nitidezza aromatiche, mentre i rossi vengono affinati in tonneaux quando si cerca maggiore struttura e complessità. L’azienda punta sulla tipicità delle uve e su una produzione articolata che include anche spumanti e vini da appassimento.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nella pianura delle Grave del Friuli con suoli prevalentemente ciottolosi e porzioni di argilla rossa di origine morenica; la sede aziendale è a Pasian di Prato.
