Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGT - Attems
Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGT - Attems
Informazioni tecniche
Produttore Attems
Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigno Pinot Grigio Ramato
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata, macerazione sulle bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco ramato
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio, barriques
Colore Ramato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei

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Attems

Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGT - Attems 2024

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Formato: 75 cl

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$14.18


Prezzo consigliato: $16.73
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Informazioni tecniche
Produttore Attems
Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigno Pinot Grigio Ramato
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata, macerazione sulle bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco ramato
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio, barriques
Colore Ramato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei

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La particolarità di questa varietà di Pinot Grigio sta nella vinificazione, che dà origine a un vino con un colore "ramato", cioè un colore rosa più o meno intenso, derivante dalla brevissima macerazione delle bucce con il mosto durante la vinificazione. 

Questo vino colpisce per la sua vivacità, persistenza e un finale che richiama le note di uva spina e scorza d'agrumi. Il suo profumo è intenso e ricco, con evidenti sentori di pesca bianca e melone, seguiti da toni fruttati di mora, ciliegia amarena e un finale di fiori di sottobosco. Al palato, questo vino è avvolgente e presenta una piacevole acidità, con un retrogusto che evoca la frutta rossa e sensazioni minerali.

Questo Pinot Grigio Ramato si sposa bene con salumi dal sapore delicato, come il prosciutto crudo dolce. È anche una scelta ideale per accompagnare primi piatti conditi con verdure o crostacei.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Friuli Venezia Giulia


Produttore: Attems

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