Pinot Noir - Spatburgunger Berchteim - Weingut Geil 2022
Formato: 75 cl
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Weingut Geil |
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Spätburgunder Berchteim |
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Pinot Noir |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
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Palatinato |
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Berchteim |
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Germania |
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Vino rosso |
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6-12 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Pinot Noir – Spätburgunder Berchteim di Weingut Geil nasce nelle affascinanti colline della regione tedesca del Württemberg, terra ideale per questo vitigno elegante e raffinato. Il nome Spätburgunder è la denominazione tedesca del Pinot Noir, un’uva rossa conosciuta per la sua delicatezza e complessità aromatica. Qui, il microclima fresco e i suoli calcarei conferiscono al vino una struttura armoniosa e un sapore vibrante.
Il processo di vinificazione prevede una fermentazione attenta e un affinamento in botti di legno, che dona al vino note di ciliegia, fragola matura e leggere sfumature speziate. Al palato si apprezza una tessitura vellutata, con tannini delicati e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a carni bianche, selvaggina e formaggi a pasta morbida, questo Spätburgunder esprime tutta la finezza e la complessità di un Pinot Noir interpretato con maestria nel terroir tedesco.