Pomino Vin Santo DOC - Magnum - Frescobaldi 2010

Name: Pomino Vin Santo DOC - Magnum - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: FRESCOB-PV15
Price: 179.59 EUR
Availability: InStock

Frescobaldi

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Frescobaldi
Denominazione	Vin Santo del Chianti DOC
Vitigno	Trebbiano, Malvasia Bianca Toscana, San Colombano
Annata	2010
Gradazione	15.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di mandorla, miele, frutta secca
Metodo vinificazione	Appassimento uve, fermentazione lenta in botti piccole
Regione	Toscana
Zona di produzione	Pomino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino da dessert
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di legno piccole
Colore	Ambra
Temperatura di servizio	12-14°C
Consumo consigliato	Dopo pasto
Abbinamento	Dolci secchi, cantucci, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Pomino Vin Santo DOC di Frescobaldi è un pregiato vino dolce prodotto nell’omonima area del Chianti, rinomata per l’arte vinicola toscana. Realizzato principalmente con uve Trebbiano e Malvasia selezionate, questo Vin Santo acquisisce una raffinata complessità grazie a una lunga appassitura delle uve e a un invecchiamento prolungato in botti di legno. Il risultato è un vino dal colore ambrato intenso, con profumi avvolgenti di frutta secca, miele, albicocca candita e leggere note speziate. Al palato si presenta morbido, equilibrato, con un’acidità che dona freschezza e una lunga persistenza gustativa. L’eleganza e la dolcezza del Pomino Vin Santo lo rendono perfetto per accompagnare dolci della tradizione toscana, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di meditazione. La versione Magnum esalta l’evoluzione di questo prezioso nettare offrendo una conservazione ideale nel tempo, espressione autentica del territorio e della sapienza della famiglia Frescobaldi.

La cantina

Marchesi de' Frescobaldi – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Marchesi de' Frescobaldi.

Storica famiglia vinicola fiorentina che interpreta la diversità dei territori toscani attraverso più tenute e una gamma di vini rossi, bianchi e rosati distribuiti a livello internazionale.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1300

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Famiglia storica fiorentina con presenza documentata fin dal Medioevo Rete di tenute in diverse sottozone della Toscana Forte focalizzazione sui vini rossi ma presenza anche di bianchi e rosati Progetti di valorizzazione del territorio e iniziative di ospitalità ed esperienza Collaborazioni culturali e progetti legati all'arte e alla sostenibilità territoriale

Acquista tutti i vini Marchesi de' Frescobaldi La cantina Marchesi de' Frescobaldi

Storia della cantina

La famiglia Frescobaldi ha radici a Firenze e una lunga presenza storica nella regione; documenti e fonti aziendali riportano attività vitivinicole e proprietà terriere già registrate intorno al 1300. Nel corso dei secoli i Frescobaldi sono stati patroni delle arti e operatori economici di rilievo; oggi il gruppo controlla più tenute in Toscana e promuove vini riconosciuti sui mercati internazionali.

Filosofia produttiva

L'approccio aziendale combina rispetto per la tradizione territoriale e ricerca di innovazione: ogni tenuta è valorizzata come espressione del proprio terroir e l'azienda dichiara un forte impegno nella tutela del paesaggio, nella qualità delle uve e in progetti culturali e di ospitalità che raccontano il legame con la Toscana.

Territorio e vigneti

Le tenute si trovano in zone diverse della Toscana; questa eterogeneità di suoli e microclimi è presentata come elemento chiave per produrre vini con identità distintive legate a ciascun territorio.