Porto Colheita 2007 75cl - Astucciato - Caves Messias
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Caves Messias
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Porto Colheita 2007 (Tawny) · 75 cl · 20.0% vol · Frutta matura, spezie, vaniglia; fresco, tannini setosi

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Informazioni tecniche
Produttore Caves Messias
Tipologia Porto Colheita 2007 (Tawny)
Profilo aromatico Frutta matura, spezie, vaniglia; fresco, tannini setosi
Ingredienti Uve: Touriga N., Touriga F., Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão; aguardente
Formato 75 cl
Gradazione 20.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Minimo 7 anni in legno a Vila Nova de Gaia
Vitigno Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão
Colore Rosso con riflessi bruni
Consumazione Servire 10–12°C

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Il Porto Colheita 2007 delle Caves Messias, astucciato in formato 75 cl, propone un profilo complesso e di media struttura. Al colore mostra riflessi ambrati e dorati, mentre al naso si percepiscono suggestioni di frutta secca, fichi maturi, caramello e leggere note tostate; il quadro olfattivo rimanda a sviluppi evoluti tipici dei Colheita. Al palato è morbido e avvolgente, con una dolcezza ben bilanciata da una freschezza sottile e da tannini levigati; il finale è persistente, con ritorni di miele e spezie delicate.

Si presta come vino da meditazione o da abbinare a dessert a base di noci, formaggi stagionati a pasta dura e dolci al caramello; può accompagnare anche cioccolato fondente in porzioni misurate. Serve leggermente fresco, in calici piccoli, per coglierne la complessità; una volta aperta la bottiglia, conservare in frigorifero e consumare entro qualche settimana per mantenere le caratteristiche aromatiche. Prodotto consigliato a chi cerca un Porto di singola vendemmia con caratteristiche mature e una struttura armoniosa.
Produttore

Caves Messias (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Caves Messias (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.).

Produttore portoghese di vini e vini di Porto, fondato nel 1926 con sede a Mealhada (regione Bairrada); produce vini, spumanti e Porto con vigneti propri nel Douro e impianti di imbottigliamento a Vila Nova de Gaia.
Paese Portogallo
Regione Bairrada (sede); Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras
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Riconoscimenti ufficiali

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