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Porto Fundador White 75cl - Real Companhia Velha
Real Companhia VelhaPorto bianco 75 cl 19.0% vol Fruttato, floreale, leggermente dolce
$25.63−15%($34.17/ℓ)
Prezzo consigliato: $30.05
Informazioni tecniche
- Produttore
- Real Companhia Velha
- Tipologia
- Porto bianco
- Formato
- 75 cl
- Gradazione
- 19.0%
- Invecchiamento
- Breve invecchiamento in botte
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, leggermente dolce
- Ingredienti
- Uva da vino bianca
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Vitigno
- Uva bianca tipica Porto
- Colore
- Bianco paglierino
- Consumazione
- Servire fresco, aperitivo o dessert
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Porto Fundador White 75cl - Real Companhia Velha
Altre domande
Sommelier AIPorto Fundador White 75cl - Real Companhia Velha
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Il Porto Fundador White della Real Companhia Velha è un vino liquoroso di grande carattere, prodotto nella storica regione del Douro, patria indiscussa dei vini di Porto. Ottenuto principalmente da uve bianche tipiche del territorio, questo Porto bianco si distingue per la sua freschezza e aromaticità, frutto di un attento processo di vinificazione e affinamento in botti di legno. Al naso si apre con sentori delicati di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da lievi note di vaniglia e mandorla, che conferiscono eleganza e complessità.
Al palato mostra un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, con un corpo morbido e una persistenza piacevole. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche a dessert leggeri, formaggi freschi o frutta secca, risultando perfetto per momenti di convivialità e degustazioni raffinate, rendendo omaggio alla tradizione portoghese e alla maestria di una delle aziende vinicole più antiche del Portogallo.
Al palato mostra un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, con un corpo morbido e una persistenza piacevole. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche a dessert leggeri, formaggi freschi o frutta secca, risultando perfetto per momenti di convivialità e degustazioni raffinate, rendendo omaggio alla tradizione portoghese e alla maestria di una delle aziende vinicole più antiche del Portogallo.
Produttore
Real Companhia Velha
Real Companhia Velha è la più antica azienda vinicola portoghese, fondata nel 1756. È specializzata nella produzione e commercializzazione di Vinho do Porto e vini del Douro e detiene il marchio Porto Fundador, lanciato nel 1928.
Le specialità
- Vinho do Porto
- Vini fortificati
- Vini del Douro (DOC)
- Casa vinicola storica
La storia
Fondata nel 1756 come Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro su iniziativa di Sebastião José de Carvalho e Melo (Marquês di Pombal), la Real Companhia Velha ha avuto un ruolo storico nella regolazione e nello sviluppo della viticoltura del Douro. Nel corso dei secoli ha subito riforme, periodi di intervento statale e successivi rilanci; tra gli eventi documentati figurano l'iscrizione del marchio Fundador nel 1928, l'acquisizione della Quinta das Carvalhas (anni '50) e l'integrazione di vari marchi storici (tra cui Delaforce nel 2008). La società ha celebrato oltre 250 anni di attività continuativa dedicata al Vinho do Porto e ai vini del Douro.
Materie prime
- Uve da 'vinhas velhas' (castas tradizionali della regione del Douro)
- Castas specifiche usate per il Porto Fundador: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Bastardo, Tinta Roriz, Tinta Carvalha, Tinto Cão, Mourisco.
- Aguardente vínica (acquavite di vino) per la fortificazione del vino
Prodotti rappresentativi
- Porto Fundador 75cl - Astucciato - Real Companhia Velha
- Porto Fundador 75cl - Real Companhia Velha
- Porto Fundador White 75cl - Real Companhia Velha