Primitivo Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori
Primitivo Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori
Informazioni tecniche
Produttore Funiati Artigiani Viticoltori
Denominazione Salento IGT
Vitigno Primitivo
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Legno di media tostatura
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Funiati Artigiani Viticoltori

Primitivo Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Funiati Artigiani Viticoltori
Denominazione Salento IGT
Vitigno Primitivo
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Legno di media tostatura
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Primitivo Salento IGT della Linea Morigine, prodotto da Funiati Artigiani Viticoltori, rappresenta un’eccellenza del territorio pugliese, radicata nel cuore del Salento. Questo vino nasce da uve Primitivo selezionate con cura, coltivate su terreni ricchi di minerali che conferiscono al vino una struttura intensa e avvolgente.

Il processo di vinificazione artigianale e l’affinamento attento esaltano le caratteristiche organolettiche del vitigno: al naso si apre con profumi di ciliegia matura, prugna e note speziate di pepe nero e liquirizia. In bocca, il Primitivo rivela un corpo pieno, con tannini morbidi e un’acidità equilibrata che dona freschezza e persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti della tradizione come carni arrosto, formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi, questo Primitivo è l’espressione autentica del clima caldo e del savoir-faire pugliese.


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